семейный, форум, досуг, развлечения, Таганрог, Ростов, СП, совместные закупки
 
Портал 2015ФорумСобытияНОВИНКИРегистрацияПоисккартаШоппингЧаВоВход
НОВИНКИ в разделе ЭКОНОМИМ вместе с СП для отображения данного раздела Вам нужно зарегистрироваться на форуме
в нижней части сайта есть ЧАТ, можно задать интересующие Вас вопросы по форуму
Вход
Имя пользователя:
Пароль:
Автоматический вход: 
:: Забыли пароль?
Сентябрь 2019
ПнВтСрЧтПтСбВс
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30      
КалендарьКалендарь
ОБЪЯВЛЕНИЯ
7

Последние темы
» Новогодние пьесы и сценарии для взрослых
Шашлыки Emptyавтор ketty Чт 6 Дек 2018 - 14:59

» НОВОСТИ Олимпийских игр в Пхёнчхане 2018
Шашлыки Emptyавтор ketty Пн 26 Фев 2018 - 19:50

» Ступеньки развития ребенка первого года жизни
Шашлыки Emptyавтор ketty Вс 18 Фев 2018 - 22:29

» ОЛИМПИАДА Пхёнчхан 2018
Шашлыки Emptyавтор Солнышко Вс 18 Фев 2018 - 21:56

» Каталоги ФАБЕРЛИК 2018
Шашлыки Emptyавтор Солнышко Вс 18 Фев 2018 - 21:48

» Регистрация в Компании "Faberlic"
Шашлыки Emptyавтор Солнышко Вс 18 Фев 2018 - 21:44

» ФАБЕРЛИК АКЦИИ Февраль 2018
Шашлыки Emptyавтор Солнышко Вс 18 Фев 2018 - 21:36

» Создание условий для ухода за новорожденным
Шашлыки Emptyавтор Кристина Пн 12 Фев 2018 - 22:37

» Гигиена новорожденного
Шашлыки Emptyавтор Кристина Пн 12 Фев 2018 - 22:26

» Сколько часов в сутки должен спать новорожденный
Шашлыки Emptyавтор Кристина Пн 12 Фев 2018 - 22:17

» Особенности новорождённого: как должен спать кроха
Шашлыки Emptyавтор Кристина Пн 12 Фев 2018 - 22:12

» Особенности периода развития в первые дни жизни новорожденного
Шашлыки Emptyавтор Кристина Пн 12 Фев 2018 - 22:10

» Какой режим дня должен быть у новорождённого ребёнка?
Шашлыки Emptyавтор Кристина Пн 12 Фев 2018 - 22:07

» Первые дни после роддома: каким должен быть уход за малышом
Шашлыки Emptyавтор Кристина Пн 12 Фев 2018 - 22:01

» преимуществах жизни одиноких людей
Шашлыки Emptyавтор Кристина Вс 11 Фев 2018 - 13:39

Самые просматриваемые темы
Магнолия рынок в Сочи
Какие выплаты положены беременным и мамам
как избавиться от блох у котенка в домашних условиях.
Гороскоп 2013 год Для Водолея!
Регистрация в Компании "Faberlic"
Новинки кино декабрь 2012
Как ПРАВИЛЬНО написать сопроводительное письмо к резюме
Фитнес клубы Таганрога
Обед на работе: что взять с собой из дома? Обед на работу мужу.
Территориальные управления города Таганрога
Яндекс.Метрика
BannerFans.comBannerFans.comBannerFans.comBannerFans.com

Поделиться
 

 Шашлыки

Предыдущая тема Следующая тема Перейти вниз 
АвторСообщение
надя
Модератор
Модератор
надя

Сообщения : 400
Дата регистрации : 2011-10-20

Шашлыки Empty
СообщениеТема: { Шашлыки   Шашлыки EmptyВс 27 Янв 2013 - 22:49

Шашлыки

Шашлык из свинины маринованной в молоке

Для приготовления вам потребуются:

мякоть свинины — 1 кг

молоко — 1,75 л,

луковица — 8 шт

кинза — 1 пучок

соль и перец

Шашлыки 21764779





Способ приготовления:


Свинину нарезать кусочками по 20?30 грамм.

Лук и кинзу нарезать (мелко или крупно).

В глиняную, стеклянную или эмалированную посуду (металлическая будет окисляться) выложить слой мяса, на него лук, затем кинзу. Перчите каждый слой.

Повторяете слои несколько раз, а затем все залить молоком и закрыть крышкой.

Поставить шашлык в прохладное место, можно в холодильник на 3 — 4 часа.

Затем все перемешать и посолить. В маринад для шашлыка из свинины соль добавлять не стоит, т.к. она ужесточит мясо.

Нанизать свинину, чередуя с луком, на шампуры и жарить на раскаленных углях, периодически поливая молоком из маринада.

__________________________________________________
Шашлыки Line
Вернуться к началу Перейти вниз
надя
Модератор
Модератор
надя

Сообщения : 400
Дата регистрации : 2011-10-20

Шашлыки Empty
СообщениеТема: { Re: Шашлыки   Шашлыки EmptyВс 27 Янв 2013 - 22:52

Красная рыба на гриле

Шашлыки 32459669



Для приготовления вам потребуются:

филе любой красной рыбы

лимон

оливковое масло

петрушка, соль, перец.

Способ приготовления:

Филе рыбы нарезать прямоугольными кусочками, посолить, поперчить, полить соком лимона и оливковым маслом, добавить нарезанную петрушку.

Аккуратно перемешать и оставить мариноваться на 30 мин.

Аккуратно нанизать кусочки рыбы на деревянные палочки.

Жарить на углях, часто переворачивая, до готовности.


__________________________________________________
Шашлыки Line
Вернуться к началу Перейти вниз
надя
Модератор
Модератор
надя

Сообщения : 400
Дата регистрации : 2011-10-20

Шашлыки Empty
СообщениеТема: { Re: Шашлыки   Шашлыки EmptyВс 27 Янв 2013 - 22:53

Шашлыки из кабачков с мясным фаршем


Шашлыки 61718277





Для приготовления вам потребуются:


говяжий фарш — 500?600 г.

яйцо — 1 шт

томатная паста — 1 ст. ложка

луковица — 1 шт

чеснок — 3 зубка

кабачок

соевый соус

сыр тертый

перец молотый

соль

Способ приготовления:

Говяжий фарш посолить, поперчить. Добавить яйцо, томатную пасту, нарезанный лук и чеснок. Все хорошо перемешать.

Молодые кабачки помыть (кожицу не снимать, а у старых наоборот — снять), порезать кружочками, чуть посолить, посыпать перцем, добавить немного соевого соуса.

На деревянные шпажки поочередно нанизываем: кабачок — фарш — кабачок — фарш… На концах должны быть ломтики кабачка.

Кладем шашлычок на фольгу, сворачиваем конфеткой и запекаем 30 минут в духовке.
Затем разворачиваем, посыпаем тертым сыром и на 5 минут вновь помещаем в духовку.

Выкладываем шашлыки на подогретое блюдо, посыпаем сверху зеленью и горячими подаем к столу.

__________________________________________________
Шашлыки Line
Вернуться к началу Перейти вниз
надя
Модератор
Модератор
надя

Сообщения : 400
Дата регистрации : 2011-10-20

Шашлыки Empty
СообщениеТема: { Re: Шашлыки   Шашлыки EmptyВс 27 Янв 2013 - 22:54

Шашлык из креветок, лимонов и лаврового листа

Шашлыки 71842471



Для приготовления вам потребуются:

креветки королевские очищенные — 32 шт

лимоны — 4 шт

сок лимонный — 2 ст. ложки

масло оливковое — 2 ст. ложки

соль — 0,5 ч, ложки

перец черный свежемолотый — 0,5 ч. ложки

перец красный хлопьями — 0,5 ч. ложки

чеснок — 2 зубчика

лавровый лист свежий — 32 шт

Способ приготовления:

Разогрейте гриль или мангал.

В миске смешайте лимонный сок, половину оливкового масла, соль, черный и красный перцы и измельченный чеснок.

Добавьте креветки, перемешайте и оставьте на 10 минут.

Порежьте лимоны на 8 кусков и переложите в миску. Добавьте лавровые листья и оставшееся оливковое масло. Перемешайте.

На 8 шампуров, вперемежку, наденьте по 4 дольки лимона, по 4 креветки и по 4 лавровых листа. Выложите на решетку и жарьте по 2 минуты с каждой стороны до готовности креветок.

__________________________________________________
Шашлыки Line
Вернуться к началу Перейти вниз
надя
Модератор
Модератор
надя

Сообщения : 400
Дата регистрации : 2011-10-20

Шашлыки Empty
СообщениеТема: { Re: Шашлыки   Шашлыки EmptyВс 27 Янв 2013 - 22:55

Лимонно-чесночные креветки на гриле

Шашлыки 81451982




Для приготовления вам потребуются:


креветки королевские очищенные — 1,2 кг

соль крупная — 2 ст. ложки

сахар — 2 ст. ложки

масло оливковое — ? стакана

петрушка рубленая — ? стакана

цедра лимонная — 1 ст. ложка

чеснок — 3 зубчика

перец черный свежемолотый — 0,5 ч. ложки

Способ приготовления:

В миске смешайте сахар и соль, добавьте креветки и аккуратно перемешайте. Оставьте на 45 минут-1 час. Промойте под холодной водой и хорошо просушите. Верните в чистую миску.

Разогрейте гриль или мангал. Смажьте маслом решетку.

Добавьте оливковое масло, петрушку, лимонную цедру, измельченный чеснок и черный перец. Все хорошо перемешайте и наденьте креветки на деревянные палочки чередуя так, чтобы головы и хвостики смотрели в разные стороны.

Выложите креветки на решетку и готовьте 5?6 минут, переворачивая, до готовности креветок. Подавайте с дольками лимона.

__________________________________________________
Шашлыки Line
Вернуться к началу Перейти вниз
Спонсируемый контент




Шашлыки Empty
СообщениеТема: { Re: Шашлыки   Шашлыки Empty

Вернуться к началу Перейти вниз
 

Шашлыки

Предыдущая тема Следующая тема Вернуться к началу 
Страница 1 из 1

Права доступа к этому форуму:Вы не можете отвечать на сообщения
Family club  :: Домашние заботы :: Готовим вместе :: Кухня народов мира-
BannerFans.comBannerFans.com
В верх страницы

В низ страницы