семейный, форум, досуг, развлечения, Таганрог, Ростов, СП, совместные закупки
 
Портал 2015ФорумСобытияНОВИНКИРегистрацияПоисккартаШоппингЧаВоВход
НОВИНКИ в разделе ЭКОНОМИМ вместе с СП для отображения данного раздела Вам нужно зарегистрироваться на форуме
в нижней части сайта есть ЧАТ, можно задать интересующие Вас вопросы по форуму
Вход
Имя пользователя:
Пароль:
Автоматический вход: 
:: Забыли пароль?
Сентябрь 2019
ПнВтСрЧтПтСбВс
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30      
КалендарьКалендарь
ОБЪЯВЛЕНИЯ
7

Последние темы
» Новогодние пьесы и сценарии для взрослых
Запеченная рыба Emptyавтор ketty Чт 6 Дек 2018 - 14:59

» НОВОСТИ Олимпийских игр в Пхёнчхане 2018
Запеченная рыба Emptyавтор ketty Пн 26 Фев 2018 - 19:50

» Ступеньки развития ребенка первого года жизни
Запеченная рыба Emptyавтор ketty Вс 18 Фев 2018 - 22:29

» ОЛИМПИАДА Пхёнчхан 2018
Запеченная рыба Emptyавтор Солнышко Вс 18 Фев 2018 - 21:56

» Каталоги ФАБЕРЛИК 2018
Запеченная рыба Emptyавтор Солнышко Вс 18 Фев 2018 - 21:48

» Регистрация в Компании "Faberlic"
Запеченная рыба Emptyавтор Солнышко Вс 18 Фев 2018 - 21:44

» ФАБЕРЛИК АКЦИИ Февраль 2018
Запеченная рыба Emptyавтор Солнышко Вс 18 Фев 2018 - 21:36

» Создание условий для ухода за новорожденным
Запеченная рыба Emptyавтор Кристина Пн 12 Фев 2018 - 22:37

» Гигиена новорожденного
Запеченная рыба Emptyавтор Кристина Пн 12 Фев 2018 - 22:26

» Сколько часов в сутки должен спать новорожденный
Запеченная рыба Emptyавтор Кристина Пн 12 Фев 2018 - 22:17

» Особенности новорождённого: как должен спать кроха
Запеченная рыба Emptyавтор Кристина Пн 12 Фев 2018 - 22:12

» Особенности периода развития в первые дни жизни новорожденного
Запеченная рыба Emptyавтор Кристина Пн 12 Фев 2018 - 22:10

» Какой режим дня должен быть у новорождённого ребёнка?
Запеченная рыба Emptyавтор Кристина Пн 12 Фев 2018 - 22:07

» Первые дни после роддома: каким должен быть уход за малышом
Запеченная рыба Emptyавтор Кристина Пн 12 Фев 2018 - 22:01

» преимуществах жизни одиноких людей
Запеченная рыба Emptyавтор Кристина Вс 11 Фев 2018 - 13:39

Самые просматриваемые темы
Магнолия рынок в Сочи
Какие выплаты положены беременным и мамам
как избавиться от блох у котенка в домашних условиях.
Гороскоп 2013 год Для Водолея!
Регистрация в Компании "Faberlic"
Новинки кино декабрь 2012
Как ПРАВИЛЬНО написать сопроводительное письмо к резюме
Фитнес клубы Таганрога
Обед на работе: что взять с собой из дома? Обед на работу мужу.
Территориальные управления города Таганрога
Яндекс.Метрика
BannerFans.comBannerFans.comBannerFans.comBannerFans.com

Поделиться
 

 Запеченная рыба

Предыдущая тема Следующая тема Перейти вниз 
АвторСообщение
Korol
Модератор
Модератор
Korol

Сообщения : 412
Дата регистрации : 2011-10-10

Запеченная рыба Empty
СообщениеТема: { Запеченная рыба   Запеченная рыба EmptyПн 23 Янв 2012 - 22:26

Ингредиенты:
· лещ - 2 шт;
· картошка - 10 шт;
· лук репчатый - 2 шт;
· помидоры - 2 шт;
· чеснок - 3 зубчика;
· майонез - 250 гр;
· сметана - 250 гр;
· тимьян - 3 веточки;
· сыр - 100 гр;
· соль, специи.

Выпотрошенных и очищенных от чешуи лещей моем под струей воды. Делаем на шкуре несколько надрезов по диагонали (чтобы специи и соль проникли в мясо) и натираем солью и специями для морепродуктов снаружи и внутри. Запеченная рыба 30476635



очищенный картофель режем кружочками толщиной примерно 0,5 см. Запеченная рыба 56461333



Выкладываем его в противень, смазанный растительным маслом и посыпаем листиками тимьяна и слегка солим. Запеченная рыба 73949007



На картошку выкладываем нашу рыбу. Лук режем полукольцами и распределяем по рыбе. Запеченная рыба 20016995



Помидоры нарезаем кубиками.Запеченная рыба 35978232



В мисочке смешиваем майонез со сметаной, выдавливаем туда чеснок, добавляем помидоры, посыпаем свежемолотым перцем (у меня здесь белый) и перемешиваем. Запеченная рыба 55176295

Ставим в разогретую до 180 ° духовку примерно на 30-40 мин. Минут за 10 до конца посыпаем тертым сыром. Смотрите за процессом - должна получиться такая вот румяная корочка. Запеченная рыба 48726183



Рыбу можно использовать любую, филе по вашему усмотрению или целые рыбки. У меня был лещ, потому что его муж принес с рыбалки.
- Если у вас нет свежего тимьяна (он же - чабрец), то смело используйте сухие прованские травы.



Выкладываем получившийся соус на рыбу с луком, оставшийся соус распределяем по картошке, на которой рыба не лежит - в общем, стараемся покрыть всю открытую для запекания поверхность. Запеченная рыба 94271318




Запеченная рыба Food12big



Приятного аппетита!
Вернуться к началу Перейти вниз
Akinoumi
Новичок
Новичок
Akinoumi

Сообщения : 56
Дата регистрации : 2011-10-15
Возраст : 40
Откуда : Таганрог

Запеченная рыба Empty
СообщениеТема: { Re: Запеченная рыба   Запеченная рыба EmptyВс 29 Янв 2012 - 17:42

Очень понравился соус которым покрывается рыба. Сметана+майонез+чеснок+свежие помидоры. Гениально. И как я сам не до думался.)) И все же мне кажется здесь лучше филе рыбы использовать. Лещ - он безумно костляв. Лещей если запекать то надо больших и с квашеной капустой или греченвой кашей. А таких подлещиков как но фотке- завялить и к пиву ))

__________________________________________________
Путь в тысячу ри начинается с первого шага...
Вернуться к началу Перейти вниз
ketty
Модератор
Модератор
ketty

Запеченная рыба Dolf_ru_005
Сообщения : 6015
Дата регистрации : 2011-10-11
Возраст : 38
Откуда : Таганрог

Запеченная рыба Empty
СообщениеТема: { Re: Запеченная рыба   Запеченная рыба EmptyВс 29 Янв 2012 - 23:00

)) кстати этой заливкой можно и мяско залить и в духовку .. ням ням

__________________________________________________
Запеченная рыба 7027

Запеченная рыба Line_235_beg_233_time_1273104000_color_3_c_0_text_%C4%EE%F7%E5%ED%FC%EA%E5
Вернуться к началу Перейти вниз
ketty
Модератор
Модератор
ketty

Запеченная рыба Dolf_ru_005
Сообщения : 6015
Дата регистрации : 2011-10-11
Возраст : 38
Откуда : Таганрог

Запеченная рыба Empty
СообщениеТема: { Re: Запеченная рыба   Запеченная рыба EmptyВс 29 Янв 2012 - 23:01

блин пива захотелось ....... Запеченная рыба 451632332 после слов рыбка

__________________________________________________
Запеченная рыба 7027

Запеченная рыба Line_235_beg_233_time_1273104000_color_3_c_0_text_%C4%EE%F7%E5%ED%FC%EA%E5
Вернуться к началу Перейти вниз
Спонсируемый контент




Запеченная рыба Empty
СообщениеТема: { Re: Запеченная рыба   Запеченная рыба Empty

Вернуться к началу Перейти вниз
 

Запеченная рыба

Предыдущая тема Следующая тема Вернуться к началу 
Страница 1 из 1

Права доступа к этому форуму:Вы не можете отвечать на сообщения
Family club  :: Домашние заботы :: Готовим вместе :: Рецепты на каждый день-
BannerFans.comBannerFans.com
В верх страницы

В низ страницы