семейный, форум, досуг, развлечения, Таганрог, Ростов, СП, совместные закупки
 
Портал 2015ФорумСобытияНОВИНКИРегистрацияПоследние изображенияПоисккартаШоппингВход
Вход
Имя пользователя:
Пароль:
Автоматический вход: 
:: Забыли пароль?
Март 2024
ПнВтСрЧтПтСбВс
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
КалендарьКалендарь
ОБЪЯВЛЕНИЯ
7


ПОСТОЯННАЯ СКИДКА на сайте ru.iherb.com -5% ПО ПРОМОКОДУ CLL4226, нужно ввести в окошке Применить промокод
Последние темы
» МИЛЛИАРДЫ
Сковородка - королева кухни Emptyавтор Admin Чт 10 Фев 2022 - 21:12

» Фитнес клубы Таганрога
Сковородка - королева кухни Emptyавтор Admin Вт 23 Июн 2020 - 1:06

» В Ростовской области коронавирус 2020
Сковородка - королева кухни Emptyавтор Кристина Ср 6 Май 2020 - 11:09

» Выплаты на детей из-за коронавируса
Сковородка - королева кухни Emptyавтор карамелька Пт 17 Апр 2020 - 10:59

» Любимые игрушки советских детей
Сковородка - королева кухни Emptyавтор Кристина Чт 16 Апр 2020 - 1:11

» В России остался последний регион без коронавируса
Сковородка - королева кухни Emptyавтор Кристина Чт 16 Апр 2020 - 1:02

» Чиновники укатили на загранкурорты в разгар эпидемии
Сковородка - королева кухни Emptyавтор Кристина Чт 16 Апр 2020 - 0:59

» Главное о коронавирусе у детей в вопросах и ответах
Сковородка - королева кухни Emptyавтор Кристина Чт 16 Апр 2020 - 0:52

» Туристам не советуют планировать поездки в Европу летом 2020
Сковородка - королева кухни Emptyавтор Кристина Чт 16 Апр 2020 - 0:45

» Коронавирус в Италии 2020
Сковородка - королева кухни Emptyавтор Кристина Чт 16 Апр 2020 - 0:41

» Коронавирус: вопросы, на которые пока нет ответов
Сковородка - королева кухни Emptyавтор Кристина Чт 16 Апр 2020 - 0:35

» Эксперт объяснил опасность бессимптомных носителей коронавируса
Сковородка - королева кухни Emptyавтор Кристина Чт 16 Апр 2020 - 0:32

» Из США в Россию вылетели 276 человек
Сковородка - королева кухни Emptyавтор Кристина Чт 16 Апр 2020 - 0:29

» МБУЗ «Городская больница № 6 г. Ростова-на-Дону»
Сковородка - королева кухни Emptyавтор Кристина Ср 15 Апр 2020 - 2:57

» Роструд уточнил обязательства по выплатам зарплат на фоне коронавируса
Сковородка - королева кухни Emptyавтор Кристина Ср 15 Апр 2020 - 2:44

Самые просматриваемые темы
Регистрация в Компании "Faberlic"
Магнолия рынок в Сочи
Гороскоп 2013 год Для Водолея!
Какие выплаты положены беременным и мамам
как избавиться от блох у котенка в домашних условиях.
Территориальные управления города Таганрога
Электронная запись на прием к врачам Таганрог
Новинки кино декабрь 2012
Фитнес клубы Таганрога
Как ПРАВИЛЬНО написать сопроводительное письмо к резюме
Яндекс.Метрика
BannerFans.comBannerFans.comBannerFans.comBannerFans.com

Поделиться
 

 Сковородка - королева кухни

Предыдущая тема Следующая тема Перейти вниз 
АвторСообщение
ketty
Модератор
Модератор
ketty

Сковородка - королева кухни Dolf_ru_005
Сообщения : 6025
Дата регистрации : 2011-10-11
Возраст : 43
Откуда : Таганрог

Сковородка - королева кухни Empty
СообщениеТема: { Сковородка - королева кухни   Сковородка - королева кухни EmptyСр 4 Июл 2012 - 13:52


[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]


Какую сковородку выбрать, чтобы не было обидно за бесцельно потраченные деньги

К выбору сковородки нужно подходить со всей ответственностью, ведь от нее во многом зависит семейное меню. Мы решили вам помочь справиться с этой нелегкой задачей и взвесили все "за" и "против" самых популярных видов сковородок.

1. тип

2. достоинства

3. недостатки

4. уход

5. цена


Последний раз редактировалось: ketty (Ср 4 Июл 2012 - 13:56), всего редактировалось 1 раз(а)
Вернуться к началу Перейти вниз
ketty
Модератор
Модератор
ketty

Сковородка - королева кухни Dolf_ru_005
Сообщения : 6025
Дата регистрации : 2011-10-11
Возраст : 43
Откуда : Таганрог

Сковородка - королева кухни Empty
СообщениеТема: { Re: Сковородка - королева кухни   Сковородка - королева кухни EmptyСр 4 Июл 2012 - 13:54

Алюминиевые с антипригарным покрытием

Достоинства

-легкие;

- практически все такие сковородки с антипригарным покрытием. Оно может быть гладким или рельефным (рисунок наносится для усиления антипригарных свойств);

- в большинстве моделей есть "термо-спот": датчик в центре сковороды, который показывает, что скорода нагрета до оптимальной для приготовления пищи температуры;

- можно готовить с минимальным количеством жира.

Недостатки

- если на сковородке есть тефлоновое покрытие, то мешать продукты можно только деревянной или специальной лопаткой: железо его повредит. Правда, в последнее время появились такие сковородки, которые не боятся ни ножа, ни вилок, но стоят они дорого;

- нельзя накаливать ее пустой на плите: сковорода деформируется, а покрытие портится;

- если на горячую сковороду плеснуть холодной воды или разбить несколько холодных яиц, она также может деформироваться;

- недолговечная: через 2—3 года придется покупать новую.

Уход

Нельзя чистить абразивными средствами: антипригарное покрытие сотрется. Новую тефлоновую сковородку нужно ополоснуть теплой мыльной водой, смазать растительным маслом и дать высохнуть.
Вернуться к началу Перейти вниз
ketty
Модератор
Модератор
ketty

Сковородка - королева кухни Dolf_ru_005
Сообщения : 6025
Дата регистрации : 2011-10-11
Возраст : 43
Откуда : Таганрог

Сковородка - королева кухни Empty
СообщениеТема: { Re: Сковородка - королева кухни   Сковородка - королева кухни EmptyСр 4 Июл 2012 - 13:55

Чугунные

Достоинства

- чугун по мере использования пропитывается маслом и со временем становится лучше и лучше;

-его поверхность не боится царапин и повреждений;

-блюда получаются поджаристые, с корочкой;

-вся поверхность прогревается одинаково, потому пища даже без перемешивания достигает одинаковой температуры;

-долго сохраняет тепло;

-обладает небольшими антипригарными свойствами;

Недостатки

- тяжелая;

- может разбиться, упав на пол, особенно если емкость полная;

- ржавеет от воды, потому после мытья ее нужно как можно скорее высушить;

Уход

Новую сковородку перед использованием нужно прокалить, чтобы к ней не приставала пища. Вымойте ее с мылом, высушите, и тряпочкой, смоченной в растительном масле, вытрите со всех сторон. После этого нагревайте в духовке один час при температуре 180 градусов. Выключите духовку и дайте остынуть.

Ее можно мыть абразивными средствами и тереть металлической мочалкой, ничего с ней не случится.
Вернуться к началу Перейти вниз
ketty
Модератор
Модератор
ketty

Сковородка - королева кухни Dolf_ru_005
Сообщения : 6025
Дата регистрации : 2011-10-11
Возраст : 43
Откуда : Таганрог

Сковородка - королева кухни Empty
СообщениеТема: { Re: Сковородка - королева кухни   Сковородка - королева кухни EmptyСр 4 Июл 2012 - 13:55

"Сэндвичи"

Достоинства

- в таких сковородках производители соединили лучшие качества алюминия и нержавейки и устранили недостатки этих материалов. Дно в таких сковородках похоже на бутерброд — лист алюминия между слоями нержавейки, как в бутерброде. Алюминий хорошо проводит тепло, а благодаря верхнему слою из нержавейки изделие получается прочным, блестящим, не боится царапин;

- не боится ржавчины;

-можно использовать на любой плите;

- ей не страшны любые кислоты и щелочи, металл не влияет на вкус и цвет пищи, можно оставлять в ней продукты на длительное время.

Недостатки


- легче чугунной, но все равно довольно увесистая;

- если перегреть ее на плите без продуктов, могут появиться несмываемые сине-желто-зеленые разводы;

-если она покрыта тефлоном, ее нельзя тереть и прикасаться к ней металлическми предметами.

Уход


Легко моется. Чтобы она блестела и выглядела как новая, стоит использовать мягкие абразивные средства. Если пища пригорит и пристанет ко дну, достаточно ее залить горячей водой с раствором соды или моющим средством.

Плита

При выборе сковородки стоит учитывать вид вашей плиты. Кстати, в инструкции на каждой сковородке об этом обязательно написано.

Для газовых плит подходят любые сковородки, можно по этому поводу совершенно не морочиться. Для электрических плит старого образца подходят все, кроме дешевых алюминиевых без антипригарного покрытия. Следите только, чтобы диаметр дна сковородки совпадал с размером конфорки. Это правило также касается и электроплит со стеклокерамическим покрытием, но дно у сковородки должно быть идеально ровным. Нельзя готовить на ней в алюминиевых сковородках — останутся несмываемые пятна. Сложнее всего подобрать сковородку для плит с индукционной системой нагрева. Она должна быть из литого алюминия со специальным диском из нержавейки во все дно (не по центру).
Вернуться к началу Перейти вниз
 

Сковородка - королева кухни

Предыдущая тема Следующая тема Вернуться к началу 
Страница 1 из 1

 Похожие темы

-
» Магия Кухни! и такое бывает ) не верите.. прочитайте...
» Кухонные ритуалы! Приметы связаные со столом за которым вы обедаете или ужинаете.Очищение кухни от негатива.

Права доступа к этому форуму:Вы не можете отвечать на сообщения
Family club  :: Домашние заботы :: Выбираем технику-
BannerFans.comBannerFans.com
В верх страницы

В низ страницы