Что нужно :
200 г сыра эмменталь
1 кислое яблоко
1 груша
2 ст.л. миндальных орехов
2 ст.л. майонеза
3 ст.л. яблочного йогурта
1 ст.л. крупнозернистой горчицы
1 ст.л. лимонного сока
По щепотке соли и сахара
1.Яблоко и грушу очистить ,нарезать соломкой ,удалив сердцевину. Такой же соломкой нарезать сыр. Миндаль измельчить в мелкую крошку. Сложить все в миску.
2.В отдельной посуде взбить майонез, йогурт ,горчицу ,лимонный сок, соль и сахар.
3.Добавить соус в миску и перемешать. Переложить в салатницу.