Ингредиенты:
120 гр жареной телятины
120 гр обжаренной свинины
120 гр соленых огурцов
1 шт. лук репчатый
1 шт. сладкий перец
2 шт.яблоки
4 ст.л. сока лайма или лимона
120 гр майонеза
1 ст.л. крупнозерновой горчицы
соль,черный молотый перец
Способ приготовления:
Яблоки отчистить от кожуры и сердцевины и порезать тонкой соломкой.Сбрызнуть соком лайма или лимона. Жареную телятину и свинину, соленые огурцы, репчатый лук и сладкий перец также нарезать тонкими ломтиками.Перемешать и заправить смесью майонеза и горчицы.Соль и перец по вкусу.