Май 2024 | Пн | Вт | Ср | Чт | Пт | Сб | Вс |
---|
| | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | | | Календарь |
|
ОБЪЯВЛЕНИЯ |
ПОСТОЯННАЯ СКИДКА на сайте ru.iherb.com -5% ПО ПРОМОКОДУ CLL4226, нужно ввести в окошке Применить промокод
|
Самые просматриваемые темы | |
| | Как накрыть новогодний стол, если вы поститесь | |
| Автор | Сообщение |
---|
ketty Модератор
Сообщения : 6025 Дата регистрации : 2011-10-11 Возраст : 43 Откуда : Таганрог
| Тема: { Как накрыть новогодний стол, если вы поститесь Чт 6 Дек 2012 - 22:50 | |
| Конечно, горячие блюда с мясом и горячие блюда без мяса – это две большие разницы, как говорят в одном знаменитом городе. Да и постная выпечка не такая нежная, как сдобренная молоком, яйцами и сливочным маслом.
|
| | | ketty Модератор
Сообщения : 6025 Дата регистрации : 2011-10-11 Возраст : 43 Откуда : Таганрог
| | | | ketty Модератор
Сообщения : 6025 Дата регистрации : 2011-10-11 Возраст : 43 Откуда : Таганрог
| Тема: { Re: Как накрыть новогодний стол, если вы поститесь Чт 6 Дек 2012 - 22:50 | |
| Салат из печеных грибов Грибы уложить на противень, смазать растительным маслом, посыпать солью и перцем и запечь в духовке. Лук порезать полукольцами, чеснок – полосками, немного спассеровать в растительном масле. Зелень мелко нарезать. Запечённые грибы нарезать, соединить с зеленью, луком и чесноком и заправить растительным маслом. Чем больше видов грибов, тем вкуснее.
Последний раз редактировалось: ketty (Чт 6 Дек 2012 - 23:14), всего редактировалось 1 раз(а) |
| | | ketty Модератор
Сообщения : 6025 Дата регистрации : 2011-10-11 Возраст : 43 Откуда : Таганрог
| Тема: { Re: Как накрыть новогодний стол, если вы поститесь Чт 6 Дек 2012 - 22:51 | |
| Салат из печеных овощей Баклажаны, картошку, перец, свеклу, не очищая от кожуры, лук в последнем слое сухих листьев выложить на противень и запечь в духовке. Очистить. Чеснок и зелень мелко порезать. Овощи порезать небольшими кусочками, перемешать, посыпать чесноком и зеленью. Заправить подсолнечным маслом.
Последний раз редактировалось: ketty (Чт 6 Дек 2012 - 23:11), всего редактировалось 1 раз(а) |
| | | ketty Модератор
Сообщения : 6025 Дата регистрации : 2011-10-11 Возраст : 43 Откуда : Таганрог
| Тема: { Re: Как накрыть новогодний стол, если вы поститесь Чт 6 Дек 2012 - 22:51 | |
| Салат «Здоровье» Лук нарезать и ошпарить кипятком или замариновать. Морковь и яблоки натереть на средней терке. Огурец очистить от кожицы и нарезать кубиками. Смешать все ингредиенты и заправить соусом из растительного масла, винного уксуса и душистого перца.
Последний раз редактировалось: ketty (Чт 6 Дек 2012 - 23:08), всего редактировалось 1 раз(а) |
| | | ketty Модератор
Сообщения : 6025 Дата регистрации : 2011-10-11 Возраст : 43 Откуда : Таганрог
| Тема: { Re: Как накрыть новогодний стол, если вы поститесь Чт 6 Дек 2012 - 22:52 | |
| Салат из яблок и редиса Редис и яблоки нарезать одинаковыми кубиками. Зелень сельдерея мелко порезать или настричь ножницами. Стебли сельдерея порезать очень меленько. Перемешать в миске, добавить зеленый горошек и еще раз перемешать. Заправить растительным маслом. Если вместо редиса использовать редьку, то и ее, и яблоки следует натереть на терке.
Последний раз редактировалось: ketty (Чт 6 Дек 2012 - 23:04), всего редактировалось 1 раз(а) |
| | | ketty Модератор
Сообщения : 6025 Дата регистрации : 2011-10-11 Возраст : 43 Откуда : Таганрог
| Тема: { Re: Как накрыть новогодний стол, если вы поститесь Чт 6 Дек 2012 - 22:52 | |
| Закуска из маринованных баклажанов Баклажаны очистить, нарезать кубиками 2x2 см, сложить в кастрюлю, залить водой и оставить на час. В двух литрах воды растворить соль, влить 3–4 ст. ложки уксусной кислоты и поставить на огонь. Чеснок измельчить, укроп мелко порезать. Когда маринад закипит, баклажаны откинуть на дуршлаг, слегка отжать и положить в кипящий маринад. Варить 5 минут. Слить маринад, баклажаны сложить в дуршлаг и оставить до остывания. В большой кастрюле встряхиванием перемешать баклажаны, чеснок, укроп. Заправить маслом. Дать настояться сутки. Есть еще одно вкуснейшее блюдо, которое трудно отнести к салатам, десертам или иной категории. Пусть оно стоит особняком.
Последний раз редактировалось: ketty (Чт 6 Дек 2012 - 23:00), всего редактировалось 1 раз(а) |
| | | ketty Модератор
Сообщения : 6025 Дата регистрации : 2011-10-11 Возраст : 43 Откуда : Таганрог
| Тема: { Re: Как накрыть новогодний стол, если вы поститесь Чт 6 Дек 2012 - 22:53 | |
| Запеченная тыква С тыковки следует срезать верхушку, вынуть семечки и выбрать мякоть, не нарушая целостности кожуры. Мякоть тыквы, яблоки, груши, сливы нарезать кусочками, запаренные сухофрукты (курага, изюм, чернослив, финики без косточек) слегка отжать, замороженные ягоды разморозить. Всей этой вкуснятиной заполнить тыквенную «кастрюльку», всыпать сахар и корицу, влить немного кипятка, накрыть «крышкой» из срезанной верхушки и запечь на противне в духовке. По желанию можно добавить отваренный до полуготовности рис. Кстати, сама «кастрюлька» тоже вполне съедобна, просто перед приготовлением тыкву нужно тщательно вымыть, а при запекании подложить под нее несколько слоев фольги, чтобы ее донышко не очень пригорало от контакта с противнем. Вот такие блюда вполне можно подать к постному новогоднему столу. |
| | | | Как накрыть новогодний стол, если вы поститесь | |
|
Похожие темы | |
|
| Права доступа к этому форуму: | Вы не можете отвечать на сообщения
| |
| |
| Реклама |
Здесь может быть Ваша реклама
8-960-453-39-18
|
|
Проведение праздников
ДЛЯ ДЕТЕЙ И ВЗРОСЛЫХ
ТАГАНРОГ, РОСТОВ-НА-ДОНУ И ПРИГОРОД РОСТОВА www.lanasday.ru
|
|