НАДО:

10 ломтиков белого хлеба
1 пучок лука сибулет (резанца)
1 лимон (цедра)
2 больших огурца
200 г слабосоленой семги


КАК ГОТОВИТЬ:

1. С лимона срезать цедру и нарезать ее тонкими полосками.

2. Огурцы очистить и нарезать ломтиками.

3. Семгу нарезать квадратиками. Из ломтиков хлеба формочкой вырезать звездочки и обжарить их до хрустящей корочки. На канапе выложить огурец, сверху квадратики семги.
4. Украсить стрелками лука и завязанными на узел полосками цедры.

5. Разместить канапе на красивом блюде и подавать.

обожаю канапе очень удобное чтоб в виде закуски причем если есть набор для канапе классно получается и шпажки

кстати я бы заказала себе набор для канапе, на сайте раздел закупок закрыт сейчас жаль

Картофельные канапе с рыбой

надо
картофель - 3 шт.; репчатый лук - 1 луковица; растительное масло - 2 ст.л.; зеленый лук - 2 перышка; слабосоленая кета (нарезка) - 100 г

как приготовить

Очистите картофель и разрежьте каждую картофелину пополам в длину. Отрежьте 'донышки' у закругленной стороны для придания устойчивости. Посолите небольшой щепоткой соли, полейте растительным маслом и хорошо перемешайте.


Почищенную луковицу разрежьте на 6 колечек. На небольшой противень выложите кусочки картофеля, поверх каждого кусочка уложите колечко лука. Полейте оставшимся после картофеля маслом. Запекайте в предварительно нагретой до 200 градусов духовке 25 минут. Готовый картофель переложите на блюдо.


Поверх каждого 'бутерброда' положите ломтик слабосоленой кеты. Проткните шпажкой и украсьте спиралькой из зеленого лука.

Приятного аппетита!

мы делали вот так очень вкусно ) особенно оценили те кто выпивал водочку

вот фото различных КАНАПЕ.. делать их не долго главное фонтазия и желание ))

Всем приятного аппетита














это их пирога специальной формочкой выдавливается









можно купить ветчину лучше из индейки она мягче

присоединяюсь и продолжаю тему про канапе