Апрель 2024 | Пн | Вт | Ср | Чт | Пт | Сб | Вс |
---|
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | | | | | | Календарь |
|
ОБЪЯВЛЕНИЯ |
ПОСТОЯННАЯ СКИДКА на сайте ru.iherb.com -5% ПО ПРОМОКОДУ CLL4226, нужно ввести в окошке Применить промокод
|
Самые просматриваемые темы | |
| | Автор | Сообщение |
---|
ketty Модератор
Сообщения : 6025 Дата регистрации : 2011-10-11 Возраст : 43 Откуда : Таганрог
| Тема: { Салаты новогодние Ср 27 Дек 2017 - 21:17 | |
| Новогодний салат "Ёлочка" с курицей, грибами и яичными блинами | Подготовьте все продукты для новогоднего салата. Чернослив замочите в кипятке.
| Как приготовить новогодний салат "Ёлочка" с курицей, грибами и яичными блинами:
Разбейте в миску яйца, влейте молоко, посолите и перемешайте до однородности. | На разогретую сковороду налейте 1 ст.л. растительного масла, вылейте половину яично-молочной смеси и обжарьте с двух сторон яичный блин. Затем приготовьте второй блин.
| Шампиньоны нарежьте и обжарьте на оставшемся растительном масле до мягкости и золотистого цвета. Немного посолите. | Обжаренные грибы переложите на бумажную салфетку, чтобы она впитала лишний жир.
| Копченое куриное филе нарежьте брусочками и выложите в глубокую миску. | Яичные блины нарежьте одинаковыми кусочками и добавьте к курице. | Затем добавьте в салат с курицей и яичными блинами нарезанный чернослив, измельченные крупно грецкие орехи, измельченный или давленый чеснок. | Добавьте в салат с черносливом и орехами остывшие жареные грибы. Перемешайте все ингредиенты салата с грибами. | Майонез добавьте по вкусу (на это количество ингредиентов салата у меня ушло 4 ст.ложки).
| Салат с курицей, грибами и яичными блинами выложите в форме равнобедренного треугольника на блюдо. | Огурец нарежьте тонкими кусочками в виде треугольников. Выкладывайте огурец рядами, внахлест, начиная с основания треугольника и до верхушки "ёлки". | На верхушку "ёлки" положите кусочек сладкого перца, вырезанный в виде звездочки. В качестве "ёлочных игрушек" используйте замороженные ягоды. | Новогодний салат "Ёлочка" готов. Подавайте салат с курицей и грибами как закуску к новогоднему столу. |
|
| | | ketty Модератор
Сообщения : 6025 Дата регистрации : 2011-10-11 Возраст : 43 Откуда : Таганрог
| | | | ketty Модератор
Сообщения : 6025 Дата регистрации : 2011-10-11 Возраст : 43 Откуда : Таганрог
| | | | ketty Модератор
Сообщения : 6025 Дата регистрации : 2011-10-11 Возраст : 43 Откуда : Таганрог
| Тема: { Re: Салаты новогодние Ср 27 Дек 2017 - 21:20 | |
| Селедка под шубой | Как приготовить селедку под шубой:
Картофель, свеклу и морковь хорошо помыть, сложить в кастрюлю, залить водой. Довести до кипения. Убавить огонь до минимального, варить овощи под крышкой: морковь и картофель - около 25-30 минут, свеклу - около 50-60 минут (картошку и морковь вынуть по готовности). Овощи охладить.
| Яйца залить а кастрюльке холодной водой. Довести до кипения. Убавить огонь до среднего, варить вкрутую (10 минут). Слить воду. Залить холодной водой. | Лук репчатый почистить, помыть, нарезать мелко. Можно замариновать по желанию (добавить к луку 1 ч. ложку уксуса, 1 ч. ложку сахара, щепотку соли, все хорошо перемешать, оставить на 15 минут).
| Очистить селедку от кожи, разрезать по брюшку, выпотрошить, отделить хребет вместе с головой, очистить филе от костей. Нарезать небольшими кусочками. | Яйца очистить, натереть на терке.
| Очистить морковь, натереть на крупной терке. | Очистить свеклу, натереть на крупной терке. | Помыть, очистить яблоки от кожуры и семян, натереть на крупной терке. | Очистить картофель, натереть на крупной терке. Собрать селедку под шубой. 1 слой - картофель, немного посолить, смазать майонезом. | 2 слой - селедка. 3 слой - лук. 4 слой - морковь, смазать майонезом. 5 слой - яблоки. 6 слой - яйца, смазать майонезом. 7 слой - свекла, смазать майонезом.
| Украсить селедку под шубой по желанию, поместить в холодильник для пропитки на 3-4 часа. Селедка под шубой готова. Приятного аппетита! |
|
| | | ketty Модератор
Сообщения : 6025 Дата регистрации : 2011-10-11 Возраст : 43 Откуда : Таганрог
| | | | ketty Модератор
Сообщения : 6025 Дата регистрации : 2011-10-11 Возраст : 43 Откуда : Таганрог
| | | | ketty Модератор
Сообщения : 6025 Дата регистрации : 2011-10-11 Возраст : 43 Откуда : Таганрог
| Тема: { Re: Салаты новогодние Ср 27 Дек 2017 - 21:24 | |
| Салат "Мехико" |
| Кукурузу (консервированную, замороженную или свежую) выкладываем на разогретую сковороду, добавляем оливковое масло и жарим до золотистой корочки. Обычно это занимает по времени 7-8 минут. | Тем временем нарезаем небольшими кубиками сыр. Конечно, чтобы приготовить оригинальный салат, нам необходим мексиканский сыр Котиха, но найти его на просторах нашей Родины достаточно сложно, поэтому вполне можно заменить его соленой брынзой или сыром фета. Отправляем сыр в глубокую миску.
| Мелко шинкуем красный лук, добавляем к сыру. | Когда кукуруза будет готова, даем ей немного остыть и отправляем ее к смеси лука и сыра.
| Добавляем в салат майонез. | Затем выдавить чеснок с помощью чесночницы. | Заправляем соком лайма, черным перцем, острым перцем и солью по своему вкусу. Тщательно перемешиваем и подаем к столу. | Салат этот можно есть как теплым, так и в холодном виде. Приятного аппетита! Радуйте себя и своих близких! |
|
| | | ketty Модератор
Сообщения : 6025 Дата регистрации : 2011-10-11 Возраст : 43 Откуда : Таганрог
| | | | ketty Модератор
Сообщения : 6025 Дата регистрации : 2011-10-11 Возраст : 43 Откуда : Таганрог
| Тема: { Re: Салаты новогодние Ср 27 Дек 2017 - 21:25 | |
| Салат с языком «Рыцарь» | Подготовьте продукты на салат с языком.
| Сердце и язык промыть, залить кипятком и довести до кипения. Уменьшить огонь и варить примерно часа 1,5-2. | Во время варки не забывайте снимать лишний жир и шум. Через 1,5 часа с момента кипения посолите и чуть поперчите бульон с мясом. Готовое мясо выньте из бульона, язык очистите от кожицы, все остудите.
| Картофель залейте кипятком, добавьте щепотку соли и чуть сахара, так картофель будет вкуснее, доведите до кипения, варите минут 15-20 до готовности. Готовность можно проверить лучиной или вилкой, которые должны легко входить в корнеплод. | Когда картофель сварится, слейте воду, остудите.
| Сердце нарежьте соломкой. | Добавьте нарезанный соломкой язык. | Откройте баночку кукурузы, слейте жидкость, добавьте зерна в салат. | Так же поступите и с зеленым горошком. | Картофель очистите и нарежьте кубиками.
| Огурчики тогже нарежьте кубиками помельче. | Мелкими кубиками нарежьте красный лук. | Заправьте салат майонезом, посолите, поперчите по вкусу, добавьте зелень, перемешайте. | Приятного аппетита! |
|
| | | |
Похожие темы | |
|
| Права доступа к этому форуму: | Вы не можете отвечать на сообщения
| |
| |
| Реклама |
Здесь может быть Ваша реклама
8-960-453-39-18
|
|
Проведение праздников
ДЛЯ ДЕТЕЙ И ВЗРОСЛЫХ
ТАГАНРОГ, РОСТОВ-НА-ДОНУ И ПРИГОРОД РОСТОВА www.lanasday.ru
|
|