семейный, форум, досуг, развлечения, Таганрог, Ростов, СП, совместные закупки
 
Портал 2015ФорумСобытияНОВИНКИРегистрацияПоисккартаШоппингЧаВоВход
НОВИНКИ в разделе ЭКОНОМИМ вместе с СП для отображения данного раздела Вам нужно зарегистрироваться на форуме
в нижней части сайта есть ЧАТ, можно задать интересующие Вас вопросы по форуму
Вход
Имя пользователя:
Пароль:
Автоматический вход: 
:: Забыли пароль?
Декабрь 2018
ПнВтСрЧтПтСбВс
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31      
КалендарьКалендарь
ОБЪЯВЛЕНИЯ
ПРОДАЕТСЯ 3-х комнатная квартира

ОТКРЫТА закупка с САЙТА
https://www.sima-land.ru
Последние темы
» Новогодние пьесы и сценарии для взрослых
автор ketty Чт 6 Дек 2018 - 14:59

» НОВОСТИ Олимпийских игр в Пхёнчхане 2018
автор ketty Пн 26 Фев 2018 - 19:50

» Ступеньки развития ребенка первого года жизни
автор ketty Вс 18 Фев 2018 - 22:29

» ОЛИМПИАДА Пхёнчхан 2018
автор Солнышко Вс 18 Фев 2018 - 21:56

» Каталоги ФАБЕРЛИК 2018
автор Солнышко Вс 18 Фев 2018 - 21:48

» Регистрация в Компании "Faberlic"
автор Солнышко Вс 18 Фев 2018 - 21:44

» ФАБЕРЛИК АКЦИИ Февраль 2018
автор Солнышко Вс 18 Фев 2018 - 21:36

» Создание условий для ухода за новорожденным
автор Кристина Пн 12 Фев 2018 - 22:37

» Гигиена новорожденного
автор Кристина Пн 12 Фев 2018 - 22:26

» Сколько часов в сутки должен спать новорожденный
автор Кристина Пн 12 Фев 2018 - 22:17

» Особенности новорождённого: как должен спать кроха
автор Кристина Пн 12 Фев 2018 - 22:12

» Особенности периода развития в первые дни жизни новорожденного
автор Кристина Пн 12 Фев 2018 - 22:10

» Какой режим дня должен быть у новорождённого ребёнка?
автор Кристина Пн 12 Фев 2018 - 22:07

» Первые дни после роддома: каким должен быть уход за малышом
автор Кристина Пн 12 Фев 2018 - 22:01

» преимуществах жизни одиноких людей
автор Кристина Вс 11 Фев 2018 - 13:39

Самые просматриваемые темы
Магнолия рынок в Сочи
Какие выплаты положены беременным и мамам
как избавиться от блох у котенка в домашних условиях.
Гороскоп 2013 год Для Водолея!
Новинки кино декабрь 2012
Как ПРАВИЛЬНО написать сопроводительное письмо к резюме
Фитнес клубы Таганрога
Обед на работе: что взять с собой из дома? Обед на работу мужу.
Регистрация в Компании "Faberlic"
Как проводить занятия с детьми до 3-х лет
Яндекс.Метрика
BannerFans.comBannerFans.comBannerFans.comBannerFans.com

Поделиться | 
 

 чай Тегуаньинь

Предыдущая тема Следующая тема Перейти вниз 
АвторСообщение
ketty
Модератор
Модератор
avatar


Сообщения : 6011
Дата регистрации : 2011-10-11
Возраст : 38
Откуда : Таганрог

СообщениеТема: { чай Тегуаньинь   Сб 4 Фев 2012 - 13:41

основная масса плантаций по выращиванию этого чая находится в провинции Фуцзянь, вокруг г. Аньси. В этом же городе находится один из самых больших в Китае и в мире чайных рынков. От места, где я живу, до г. Аньси всего 200 километров, или два часа на машине по китайской скоростной дороге. Не удивительно, что я бываю в Аньси чаще, чем в других «чайных городах» Китая.

Существует огромное количество легенд и сказаний, окутывающих чай Тегуаньинь. Большинство из них можно без труда найти в российском интернете. Но это лишь легенды. А нам интереснее факты.

Вокруг города Аньси расположены тысячи гектаров чайных плантаций, на которых из года в год на протяжении столетий китайские чайные фермеры выращивают улуны. Основным из них является чай Тегуаньинь. Сбор и обработка этого чая происходит четыре раза в год. Четырежды в год сам город и городской чайный рынок наполняются людьми так, что сложно вообразить. Закупщики чая приезжают сюда изо всех уголков Китая и изо всех провинций. Тут можно встретить и шанхайцев, и пекинцев, и чайных бизнесменов из Гуанчжоу. Но практически исключено увидеть тут иностранцев. Кроме, пожалуй, меня. ))

Чайный рынок в Аньси

В это время здесь ежедневно подписываются тысячи контрактов, и заключаются сотни договоров. Чай Тегуаньинь вывозится фурами в сорокафутовых контейнерах и равномерно распределяется по территории всего Китая, а далее - и всего мира.

Самое сложное в чае Тегуаньинь и одновременно самое интересное – это корректно оценить его стоимость. Цена этого чая может отличаться в десятки раз. Так, у одного и того же плантатора можно купить 0.5 кг чая за 100 юаней, а можно и за 3 000. Для того, чтобы достоверно оценить истинную стоимость чая, чайные компании направляют сюда своих лучших дегустаторов на закупки. Четыре раза в год. Остальное время на этом рынке праздно и пустовато. Но, тем не менее, чай тут продается всегда. И продают его сами фермеры. Свежий. Натуральный. Без химических добавок и ароматизаторов. Настоящая китайская легенда из первых рук, почти по себестоимости.

Лист Тегуаньинь

Тегуаньинь отличается от остальных китайских чаев, в том числе, и тем, что хранится он исключительно в отрицательных температурах. Практически сразу после обработки чай сортируется и помещается в промышленные холодильники, где поддерживается постоянная температура. В противном случае он начинает терять свои вкусовые и полезные свойства.

А при розничной продаже такой чай пакуют в вакуум. Делается это с помощью специальных вакуумных машинок. Из прочных и герметичных пакетиков откачивается весь воздух, после чего они надежно запаиваются. Отсутствие контакта с кислородом позволяет сохранить всю полноту свойств чая еще какое-то время.

Я это говорю к тому, что, если вы покупаете Тегуаньинь из стеклянной банки и на развес, то это уже не совсем Тегуаньинь в полном смысле этого слова. Это что-то другое, но уже не Тегуаньинь.

Этот чай обладает удивительным вкусом. Довольно сложно описывать вкус словами, но если вы попробуете настоящий Тегуаньинь однажды, вы навсегда запомните его. Он ярок, но, в то же время, совершенно не навязчив. Он конкретный, но, в то же время, едва уловимый.

Чем выше уровень чая Тегуаньинь, тем более аромат преобладает над вкусом. Самые дорогие сорта Тегуаньинь, которые пробовал я, почти «прозрачные» на вкус, но удивительно ароматные. И поначалу это так необычно!

Это чай, к которому надо привыкнуть. Это чай, до которого надо дорасти. Чтобы распробовать его, его нужно понять. А это - не с первого раза. Но если уж его полюбить, то это навсегда!

__________________________________________________
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]


Последний раз редактировалось: ketty (Вт 7 Фев 2012 - 19:45), всего редактировалось 1 раз(а)
Вернуться к началу Перейти вниз
ketty
Модератор
Модератор
avatar


Сообщения : 6011
Дата регистрации : 2011-10-11
Возраст : 38
Откуда : Таганрог

СообщениеТема: { Re: чай Тегуаньинь   Вт 7 Фев 2012 - 13:15

сегодня заварила этот чай он
"Этот чай обладает удивительным вкусом. Довольно сложно описывать вкус словами, но если вы попробуете настоящий Тегуаньинь однажды, вы навсегда запомните его. Он ярок, но, в то же время, совершенно не навязчив. Он конкретный, но, в то же время, едва уловимый."

все верно написано про него

__________________________________________________
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]
Вернуться к началу Перейти вниз
ketty
Модератор
Модератор
avatar


Сообщения : 6011
Дата регистрации : 2011-10-11
Возраст : 38
Откуда : Таганрог

СообщениеТема: { Re: чай Тегуаньинь   Вт 7 Фев 2012 - 13:17

сейчас фото выложу , мне этот чай из китая привезли дорогой конечно но... вкусный

__________________________________________________
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]
Вернуться к началу Перейти вниз
ketty
Модератор
Модератор
avatar


Сообщения : 6011
Дата регистрации : 2011-10-11
Возраст : 38
Откуда : Таганрог

СообщениеТема: { Re: чай Тегуаньинь   Вт 7 Фев 2012 - 18:48

это упаковка с чаем

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]


__________________________________________________
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]
Вернуться к началу Перейти вниз
ketty
Модератор
Модератор
avatar


Сообщения : 6011
Дата регистрации : 2011-10-11
Возраст : 38
Откуда : Таганрог

СообщениеТема: { Re: чай Тегуаньинь   Вт 7 Фев 2012 - 18:51

это сам чай
конечно завернут он не особо

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]



[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]


__________________________________________________
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]
Вернуться к началу Перейти вниз
ketty
Модератор
Модератор
avatar


Сообщения : 6011
Дата регистрации : 2011-10-11
Возраст : 38
Откуда : Таганрог

СообщениеТема: { Re: чай Тегуаньинь   Вт 7 Фев 2012 - 18:53

это я заварила чай в заварник
цвет очень красивый и запах просто изумительный причем заваривала я его три раза и запах и вкус не пропал на четвертый раз конечно не хватило

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]



[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]



__________________________________________________
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]
Вернуться к началу Перейти вниз
ketty
Модератор
Модератор
avatar


Сообщения : 6011
Дата регистрации : 2011-10-11
Возраст : 38
Откуда : Таганрог

СообщениеТема: { Re: чай Тегуаньинь   Вт 7 Фев 2012 - 18:56

листья полностью ракрылись они целые не порванные а красивый нормальный лист в некоторых местах видно что первые листочки на веточке, в упаковке листы без палочек и не особо плотно свернуты

кстати чтоб не забыла вам сказать, открытую пачку надо аккуратно закрыть и положить в морозилку , я так и сделала до следующего случая к чаепитию

__________________________________________________
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]
Вернуться к началу Перейти вниз
Спонсируемый контент




СообщениеТема: { Re: чай Тегуаньинь   

Вернуться к началу Перейти вниз
 

чай Тегуаньинь

Предыдущая тема Следующая тема Вернуться к началу 
Страница 1 из 1

Права доступа к этому форуму:Вы не можете отвечать на сообщения
Family club  :: Досуг и развлечения :: Наши интересы :: Любители Чая-
BannerFans.comBannerFans.com
В верх страницы

В низ страницы