В Самарской области начинается арбузный сезон. Корреспондент «АиФ-Самара» узнал, как за две минуты красиво нарезать ягоду и подать ее к столу
Все знают, как разрезать арбуз. С одной стороны, сложности в этом никакой нет, но с другой стороны, к любому процессу можно подойти творчески. Есть один нехитрый метод, который избавит от необходимости обгладывать корки ягоды и пачкаться сладким соком, что называется, «до ушей». Он подойдет, как для праздничного стола, так и для офисного корпоратива, а главное - существенно ускорит нарезку арбуза и позволит есть его вилками, не пачкая рук.
Для нарезки арбуза понадобиться длинный и острый нож, ровная поверхность и собственно сам арбуз. Как надо резать ягоду, избавляя ее от корок, хорошо видно на видео.


Чем полезен арбуз
Принято считать, что польза арбуза заключается в его мочегонных свойствах, но это не единственное благо, которое скрывает в себе арбузная мякоть для человеческого организма. Природа наделила арбуз еще массой полезных свойств. Арбузный сок связывает и выводит из печени токсины, поэтому он показан при различных формах патологии печени. Кроме того, употребление арбузного сока оказывает плодотворное влияние на организм после курса антибиотиков. Так же арбузная мякоть увеличивает перестатику кишечника и выводи из организма избытки холестерина.
Полезна эта ягода и людям, борющимся с избыточным весом. «Арбузная мякоть обладает очень низкой калорийностью. В 100 граммах содержится всего 38 ккал, при этом арбуз наполняет желудок и способствуют утолению чувства голода», - говорит врач-диетолог Николай Анисимов.


Где купить в Самаре
Мэрия Самары опубликовала на своем сайте полный перечень официальных мест, где будут продавать бахчевые культуры. Всего в городе арбузы и дыни разрешено продавать в 133 местах. Максимальное количество мест продаж арбузов и дынь предполагается создать в Промышленном районе города – 35. Второе место занимает Железнодорожный район (18), за ним следуют Октябрьский, Кировский и Куйбышевский (по 14 точек продаж), 12 мест продаж для бахчевых культур будет отведено в Ленинском районе города, далее идет Советский (10) и Красноглинский (9). В Самарском районе таких мест будет всего 7.