семейный, форум, досуг, развлечения, Таганрог, Ростов, СП, совместные закупки
 
Портал 2015ФорумСобытияНОВИНКИРегистрацияПоисккартаШоппингЧаВоВход
НОВИНКИ в разделе ЭКОНОМИМ вместе с СП для отображения данного раздела Вам нужно зарегистрироваться на форуме
в нижней части сайта есть ЧАТ, можно задать интересующие Вас вопросы по форуму
Вход
Имя пользователя:
Пароль:
Автоматический вход: 
:: Забыли пароль?
Сентябрь 2019
ПнВтСрЧтПтСбВс
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30      
КалендарьКалендарь
ОБЪЯВЛЕНИЯ
7

Последние темы
» Новогодние пьесы и сценарии для взрослых
Закуски к новогоднему столу 2018 Emptyавтор ketty Чт 6 Дек 2018 - 14:59

» НОВОСТИ Олимпийских игр в Пхёнчхане 2018
Закуски к новогоднему столу 2018 Emptyавтор ketty Пн 26 Фев 2018 - 19:50

» Ступеньки развития ребенка первого года жизни
Закуски к новогоднему столу 2018 Emptyавтор ketty Вс 18 Фев 2018 - 22:29

» ОЛИМПИАДА Пхёнчхан 2018
Закуски к новогоднему столу 2018 Emptyавтор Солнышко Вс 18 Фев 2018 - 21:56

» Каталоги ФАБЕРЛИК 2018
Закуски к новогоднему столу 2018 Emptyавтор Солнышко Вс 18 Фев 2018 - 21:48

» Регистрация в Компании "Faberlic"
Закуски к новогоднему столу 2018 Emptyавтор Солнышко Вс 18 Фев 2018 - 21:44

» ФАБЕРЛИК АКЦИИ Февраль 2018
Закуски к новогоднему столу 2018 Emptyавтор Солнышко Вс 18 Фев 2018 - 21:36

» Создание условий для ухода за новорожденным
Закуски к новогоднему столу 2018 Emptyавтор Кристина Пн 12 Фев 2018 - 22:37

» Гигиена новорожденного
Закуски к новогоднему столу 2018 Emptyавтор Кристина Пн 12 Фев 2018 - 22:26

» Сколько часов в сутки должен спать новорожденный
Закуски к новогоднему столу 2018 Emptyавтор Кристина Пн 12 Фев 2018 - 22:17

» Особенности новорождённого: как должен спать кроха
Закуски к новогоднему столу 2018 Emptyавтор Кристина Пн 12 Фев 2018 - 22:12

» Особенности периода развития в первые дни жизни новорожденного
Закуски к новогоднему столу 2018 Emptyавтор Кристина Пн 12 Фев 2018 - 22:10

» Какой режим дня должен быть у новорождённого ребёнка?
Закуски к новогоднему столу 2018 Emptyавтор Кристина Пн 12 Фев 2018 - 22:07

» Первые дни после роддома: каким должен быть уход за малышом
Закуски к новогоднему столу 2018 Emptyавтор Кристина Пн 12 Фев 2018 - 22:01

» преимуществах жизни одиноких людей
Закуски к новогоднему столу 2018 Emptyавтор Кристина Вс 11 Фев 2018 - 13:39

Самые просматриваемые темы
Магнолия рынок в Сочи
Какие выплаты положены беременным и мамам
как избавиться от блох у котенка в домашних условиях.
Гороскоп 2013 год Для Водолея!
Регистрация в Компании "Faberlic"
Новинки кино декабрь 2012
Как ПРАВИЛЬНО написать сопроводительное письмо к резюме
Фитнес клубы Таганрога
Обед на работе: что взять с собой из дома? Обед на работу мужу.
Территориальные управления города Таганрога
Яндекс.Метрика
BannerFans.comBannerFans.comBannerFans.comBannerFans.com

Поделиться
 

 Закуски к новогоднему столу 2018

Предыдущая тема Следующая тема Перейти вниз 
АвторСообщение
надя
Модератор
Модератор
надя

Сообщения : 400
Дата регистрации : 2011-10-20

Закуски к новогоднему столу 2018 Empty
СообщениеТема: { Закуски к новогоднему столу 2018   Закуски к новогоднему столу 2018 EmptyСр 27 Дек 2017 - 13:20

Закуски к новогоднему столу 2018


Новогодние закуски – это еще одна вкуснейшая сторона праздника, ради которой хочется, чтобы Новый год никогда не заканчивался.
Закуска «Елочки на крекерах»
Эта замечательная закуска украсит ваш праздничный стол и вызовет бурю комплиментов. Ингредиенты в закуске – простые и полезные.

  • 200 г крекеров;
  • 20 г красной икры;
  • 150 г творога;
  • 1 пучок шпината;
  • 1,5 столовые ложки майонеза;
  • соль.


  1. Моем и просушиваем шпинат. Рвем его на кусочки и укладываем в чашу блендера.Закуски к новогоднему столу 2018 Zakuska-na-krekerah-elochka1
  2. Добавляем творог, майонез и соль. Взбиваем ингредиенты до однородного кремообразного состояния. Если масса получилась густой, разбавьте ее молоком.Закуски к новогоднему столу 2018 Zakuska-na-krekerah-elochka-11
  3. Закладываем начинку в кондитерский шприц и аккуратно выдавливаем ее на крекеры.Закуски к новогоднему столу 2018 Zakuska-na-krekerah-elochka-21
  4. Наряжаем нашу творожно-шпинатную елочку при помощи красной икры. Сверху – звездочка из присыпки для пасхальных куличей.

Закуски к новогоднему столу 2018 Zakuska-na-krekerah-elochka-31
Закуска из крабовых палочек
Фаршированные крабовые палочки – это, пожалуй, самое лучшее, что можно придумать из этого продукта.
Подготовьте ингредиенты

  • Листья салата
  • 11-12 крабовых палочек
  • 2 перепелиных яйца
  • 50 г сыра
  • 3 столовых ложек майонеза
  • Пучок зелени
  • Несколько зубчиков чеснока
  • Соль, перец.

Закуски к новогоднему столу 2018 Zakuski-na-novyj-god-021

  1. Крабовые палочки разворачиваем и укладываем изнаночной стороной.
  2. Натрите сыр и яйцо, измельчите чеснок и перемешайте.
  3. Заправьте ингредиенты майонезом, приправьте зеленью и специями.
  4. Уложите начинку на каждую крабовую палочку и заверните в ролл.
  5. Разрежьте каждую фаршированную палочку пополам и уложите на листья салата.

Горячая закуска: канапе с черносливом и беконом
Еще одна сытная закуска к новогоднему столу. Она состоит из полезных и вкусных ингредиентов, к тому же у вас получится сразу 3 разных закуски.

  • 100 г пармезана;
  • 100 г моцареллы;
  • 1 болгарский перец;
  • 6 штук чернослива;
  • 6 штук брюссельской капусты;
  • 8 полосок бекона.

Закуски к новогоднему столу 2018 Goryachie-kanape-11

  1. Нарежьте пармезан крупными кубиками.
  2. Уложите каждый кусок пармезана между половинками чернослива.
  3. Заверните чернослив и сыр в полоску бекона и проколите зубочисткой.
  4. Для второго вида канапе разрежьте перец на квадраты.
  5. Порежьте моцареллу и заверните перец и кусочки моцареллы в бекон.
  6. Отварите брюссельскую капусту в течение нескольких минут.
  7. Оберните капусту в полоску бекона и закрепите зубочисткой.
  8. Все 3 вида канапе отправьте в разогретую духовку на несколько минут.

Закуски к новогоднему столу 2018 Goryachie-kanape-91

__________________________________________________
Закуски к новогоднему столу 2018 Line
Вернуться к началу Перейти вниз
надя
Модератор
Модератор
надя

Сообщения : 400
Дата регистрации : 2011-10-20

Закуски к новогоднему столу 2018 Empty
СообщениеТема: { Re: Закуски к новогоднему столу 2018   Закуски к новогоднему столу 2018 EmptyСр 27 Дек 2017 - 13:22

Мясной рулет с начинкой из яиц

Закуски к новогоднему столу 2018 Img_5a0a67122c155



Богатая, красивая и неимоверно вкусная закуска. А какая ароматная, не передать. За столом расходится на ура. А если еще подать к ней домашнюю аджику, то восхищению гостей не будет предела.
Что нужно для приготовления деликатеса

  • Свиная пашина — 1,5 кг.
  • Лимон — 1 шт.
  • Чеснок — зубчика 3 — 4
  • Отваренные вкрутую яйца — 7 шт.
  • Мед — 2 ст.л.
  • Соус соевый — 150 мл.
  • Черный перец горошком – сколько поместится в чайную ложку
  • Белый перец — отмерять так же, как и черный
  • Зира — четвертая часть чайной ложки
  • Молотый имбирь — 1 ч.л.
  • Приправа для мяса — 1 ст.л.
  • Розмарин, душица, базилик по 1 ч.л.
  • Да стакана минеральной воды
  • Упаковка белого хрена по – баварски.

Как приготовить рулет


  1. Пашину нужно вымыть хорошенько, обсушить бумажным полотенцем.
    Закуски к новогоднему столу 2018 Img_5a0a65fa27c40
  2. Приготовить маринад. В ступке растолочь перцы горошком, добавить пропущенный через пресс чеснок. Сюда же выдавить сок лимона, выложить мед и соевый соус, добавить все остальные приправы.
    Закуски к новогоднему столу 2018 Img_5a0a6622346c9
  3. Мясо обмазать маринадом, сложить в кастрюльку и залить минеральной водой, которая должна полностью покрывать его.
    Закуски к новогоднему столу 2018 Img_5a0a6647a5b74
  4. Поставить в холодильник на 1 час.
  5. По истечении необходимого времени, мясо вынуть. Отжать жидкость.
  6. Разложить на столе. Посередине выложить очищенные яйца в целом виде.
    Закуски к новогоднему столу 2018 Img_5a0a6681598f8
  7. Свернуть пашину рулетом.
    Закуски к новогоднему столу 2018 Img_5a0a66b02ecbc
  8. Щедро обмазать хреном.
  9. Плотно завернуть в фольгу.
    Закуски к новогоднему столу 2018 Img_5a0a66d2d496a
  10. Уложить на противень и отправить в разогретую духовку (180 градусов). Запекать 1 час. Что – бы мясо не пригорало снизу, в противень нужно долить немного водички. Следить за ней, подливать по мере испарения.
  11. По истечении часа, фольгу раскрыть. Запекать в открытом виде еще 20 мин.
    Закуски к новогоднему столу 2018 Img_5a0a67122c155


__________________________________________________
Закуски к новогоднему столу 2018 Line
Вернуться к началу Перейти вниз
надя
Модератор
Модератор
надя

Сообщения : 400
Дата регистрации : 2011-10-20

Закуски к новогоднему столу 2018 Empty
СообщениеТема: { Re: Закуски к новогоднему столу 2018   Закуски к новогоднему столу 2018 EmptyСр 27 Дек 2017 - 13:23

Рецепт салата «Курица под кайфом»

Закуски к новогоднему столу 2018 Img_5a0a687ed8d12
Этот салат уж точно отбросит все сомнения на тему «что готовить новое и интересное в год собаки». Оригинальное название он получил из мака, присутствующего в составе ингредиентов. Но не только курица будет в состоянии легкого изумления. И гости, и домочадцы получат истинное удовольствие от закуски.
Необходимый набор продуктов

  • Копченое куриное мясо — 350 гр. (лучше использовать окорочок, он будет нежнее)
  • Яйца отваренные вкрутую – 2 шт.
  • Свежие помидоры — 2 – 3 шт. (мясистых сортов)
  • Белый хлеб, батон – 200 гр.
  • Оливковое масло – 2 ст.л.
  • Мак – 3 л.ст.
  • Майонез, соль, перец.

Приготовление салата



  1. Первым делом нужно приготовить сухарики. Для этого хлеб или батон порезать на небольшие кубики.
  2. На противне разложить пергамент для запекания. Выложить на него сухарики. Сверху присолить, приперчить, сбрызнуть маслом оливковым.
  3. Подсушивать в разогретой духовке (180 гр.) мин. 10- 15. Можно, конечно, приобрести готовые. Но домашние будут намного вкуснее.
  4. Яйца измельчить на терке.
  5. Помидоры нарезать кубиками.
  6. Курицу нарезать небольшими ломтиками.
  7. Послойная сборка салата. Первым слоем уложить мясо.
  8. Смазать его майонезом, чуть придавливая ко дну блюда.
  9. Затем выложить помидоры, чуть присолить и приперчить.
  10. Далее уложить яичный слой, обмазать его майонезом.
  11. Далее выложить сухарики, нанести на них легкую майонезную сетку.
  12. Верх салата посыпать маком.

Салат готов, можно подавать к столу и удивлять гостей.

__________________________________________________
Закуски к новогоднему столу 2018 Line
Вернуться к началу Перейти вниз
ketty
Модератор
Модератор
ketty

Закуски к новогоднему столу 2018 Dolf_ru_005
Сообщения : 6015
Дата регистрации : 2011-10-11
Возраст : 38
Откуда : Таганрог

Закуски к новогоднему столу 2018 Empty
СообщениеТема: { Re: Закуски к новогоднему столу 2018   Закуски к новогоднему столу 2018 EmptyСр 27 Дек 2017 - 21:01

Закуска "Павлиний хвост".
Закуски к новогоднему столу 2018 Sm_50339
Готовила эту закуску на День Рождения! Сказать, что гости были в восторге - ничего не сказать! Безумно вкусно, просто и доступно!) Украшение праздничного меню.

Как приготовить закуску "Павлиний хвост":
[size]
1. Нарезать баклажаны и положить их в миску. Посыпать большим количеством соли и перемешать. Оставить так на полчаса-час, чтобы ушла вся горечь. Затем очень хорошо промыть баклажаны водой.
2. Обжарить баклажаны на растительном масле с каждой стороны по 3-4 минуты. Далее переложить их на бумажное полотенце или пекарскую бумагу, чтобы убралось лишнее масло.
3. Нарезать помидоры кружочками или половинками. Огурцы нарезать кружочками.
4. Сыр натереть на крупной терке, добавить к нему мелко рубленный чеснок, перемешать с майонезом.
5. Теперь пришло время оформления закуски "Павлиний хвост". Перекладываем баклажаны на тарелку так, чтобы получилась форма павлиньего хвоста. Сверху на каждый кусочек кладем помидорку, на нее сырную смесь, затем огурец. На огурец укладываем половинку маслины.
6. Убираем закуску "Павлиний хвост" в холодильник минимум на полчаса. Подаем! Эта закуска удивит гостей свой красотой и вкусом!) Приятного аппетита![/size]
Закуски к новогоднему столу 2018 Blank
Ингредиенты:
баклажан 2 шт.
Закуски к новогоднему столу 2018 Black_point
помидоры 2 шт.
Закуски к новогоднему столу 2018 Black_point
огурцы 2 шт.
Закуски к новогоднему столу 2018 Black_point
сыр твёрдый по вкусу
Закуски к новогоднему столу 2018 Black_point
чеснок по вкусу
Закуски к новогоднему столу 2018 Black_point
майонез по вкусу
Закуски к новогоднему столу 2018 Black_point
маслины по вкусу
Закуски к новогоднему столу 2018 Black_point
соль по вкусу
Закуски к новогоднему столу 2018 Black_point

__________________________________________________
Закуски к новогоднему столу 2018 7027

Закуски к новогоднему столу 2018 Line_235_beg_233_time_1273104000_color_3_c_0_text_%C4%EE%F7%E5%ED%FC%EA%E5
Вернуться к началу Перейти вниз
ketty
Модератор
Модератор
ketty

Закуски к новогоднему столу 2018 Dolf_ru_005
Сообщения : 6015
Дата регистрации : 2011-10-11
Возраст : 38
Откуда : Таганрог

Закуски к новогоднему столу 2018 Empty
СообщениеТема: { Re: Закуски к новогоднему столу 2018   Закуски к новогоднему столу 2018 EmptyСр 27 Дек 2017 - 21:02

Пошаговый фото рецептТарталетки с курицей и грибами


Закуски к новогоднему столу 2018 Sm_215785
Для приготовления тарталеток с курицей и грибами подготовьте необходимые продукты по списку.
Закуски к новогоднему столу 2018 Sm_210970
Куриное филе опустите в кипящую подсоленную воду и отварите до готовности, около 20 минут.
Яйца сварите вкрутую (8 минут после закипания), остудите и холодной воде.
Закуски к новогоднему столу 2018 Sm_210966
Лук нарежьте мелко.
Закуски к новогоднему столу 2018 Sm_210968
Грибы нарежьте мелко.
Закуски к новогоднему столу 2018 Sm_210969
Разогрейте сковороду, налейте на нее немного растительного масла и обжарьте грибы с луком на малом огне до легкой румяности.
Закуски к новогоднему столу 2018 Sm_210971
Отварное куриное филе остудите, нарежьте как можно мельче.
Закуски к новогоднему столу 2018 Sm_210972
Вареные яйца очистите, нарубите мелкими кубиками.
Закуски к новогоднему столу 2018 Sm_215786
Куриное филе, грибы с луком и яйца сложите в миску, посолите и поперчите по вкусу. Добавьте майонез.
Закуски к новогоднему столу 2018 Sm_210975
Тщательно перемешайте начинку для тарталеток.
Закуски к новогоднему столу 2018 Sm_210976
В каждую тарталетку выложите по полной столовой ложке начинки.
Закуски к новогоднему столу 2018 Sm_215787
Тарталетки с курицей и грибами украсьте листиком свежей зелени и подавайте к праздничному столу. 
Приятного аппетита!

__________________________________________________
Закуски к новогоднему столу 2018 7027

Закуски к новогоднему столу 2018 Line_235_beg_233_time_1273104000_color_3_c_0_text_%C4%EE%F7%E5%ED%FC%EA%E5
Вернуться к началу Перейти вниз
ketty
Модератор
Модератор
ketty

Закуски к новогоднему столу 2018 Dolf_ru_005
Сообщения : 6015
Дата регистрации : 2011-10-11
Возраст : 38
Откуда : Таганрог

Закуски к новогоднему столу 2018 Empty
СообщениеТема: { Re: Закуски к новогоднему столу 2018   Закуски к новогоднему столу 2018 EmptyСр 27 Дек 2017 - 21:05

Закусочный торт из лаваша


Закуски к новогоднему столу 2018 Sm_56537
Как приготовить закусочный торт из лаваша:

Нарезать соломкой (четвертькольцами) лук.
Закуски к новогоднему столу 2018 Sm_56538
Нарезать грибы.
Закуски к новогоднему столу 2018 Sm_56539
Лук слегка обжарить на масле.
Закуски к новогоднему столу 2018 Sm_56540
Добавить грибы, перемешать. Жарить на сильном огне, периодически помешивая, до готовности грибов. Посолить, поперчить по вкусу.
Закуски к новогоднему столу 2018 Sm_56541
Жареные грибы с луком пропустить через мясорубку.
Закуски к новогоднему столу 2018 Sm_56542
Сложить фольгу в 6 слоев. Лаваш разрезать на 4 части, должно получиться 8 листов лаваша. 
Первый лист выложить на фольгу, смазать грибной начинкой, накрыть следующим лавашом, также смазать грибами и т. д.
Закуски к новогоднему столу 2018 Sm_56543
Смазать сметаной верх и бока торта из лаваша.
Закуски к новогоднему столу 2018 Sm_56544
Натереть сыр на мелкой терке, распределить его равномерно сверху и по бокам.
Закуски к новогоднему столу 2018 Sm_56545
Поставить закусочный торт из лаваша в разогретую до 180 градусов духовку, только для того, чтобы сыр расплавился, запекать не нужно.
Готовый закусочный торт из лаваша разрезать на порционные кусочки. Можно украсить зеленью.

__________________________________________________
Закуски к новогоднему столу 2018 7027

Закуски к новогоднему столу 2018 Line_235_beg_233_time_1273104000_color_3_c_0_text_%C4%EE%F7%E5%ED%FC%EA%E5
Вернуться к началу Перейти вниз
ketty
Модератор
Модератор
ketty

Закуски к новогоднему столу 2018 Dolf_ru_005
Сообщения : 6015
Дата регистрации : 2011-10-11
Возраст : 38
Откуда : Таганрог

Закуски к новогоднему столу 2018 Empty
СообщениеТема: { Re: Закуски к новогоднему столу 2018   Закуски к новогоднему столу 2018 EmptyСр 27 Дек 2017 - 21:06

Запеченный картофель, фаршированный сыром фета


Закуски к новогоднему столу 2018 Sm_194275
Подготовить необходимые ингредиенты.
Закуски к новогоднему столу 2018 Sm_194279
Как приготовить картофель, фаршированный сыром и запеченный в духовке:

Картофель хорошо вымыть и отварить на малом огне до мягкости. Воду слить, картофель обсушить бумажными полотенцами.
Закуски к новогоднему столу 2018 Sm_194280
Разрезать отварной картофель продольно пополам. Чайной ложкой выбрать часть мякоти.
Закуски к новогоднему столу 2018 Sm_194277
Сыр фета размять вилкой с 2-мя ст. ложками тертого твердого сыра (1 ст. ложку тертого сыра отложить).
Закуски к новогоднему столу 2018 Sm_194278
Смешать сыр с мелко нарезанным зеленым луком, листиками тимьяна и чесноком, пропущенным через пресс. Поперчить. Соль можно не добавлять, так как сыр достаточно соленый, ориентируйтесь на свой вкус.
Закуски к новогоднему столу 2018 Sm_194281
К сырной массе добавить картофельную мякоть.
Закуски к новогоднему столу 2018 Sm_194282
Хорошо размять все вместе.
Закуски к новогоднему столу 2018 Sm_194283
Половинки картофеля наполнить сырной массой и выложить фаршированный картофель в форму для запекания.
Закуски к новогоднему столу 2018 Sm_194285
Поставить картофель с сыром в разогретую духовку под гриль и запекать при температуре 200 градусов 15 минут. За 2 минуты до окончания запекания посыпать фаршированный картофель оставшимся тертым сыром.
Закуски к новогоднему столу 2018 Sm_194284
Подавать запеченный картофель с сыром сразу же, в горячем виде.
Приятного аппетита!

__________________________________________________
Закуски к новогоднему столу 2018 7027

Закуски к новогоднему столу 2018 Line_235_beg_233_time_1273104000_color_3_c_0_text_%C4%EE%F7%E5%ED%FC%EA%E5
Вернуться к началу Перейти вниз
ketty
Модератор
Модератор
ketty

Закуски к новогоднему столу 2018 Dolf_ru_005
Сообщения : 6015
Дата регистрации : 2011-10-11
Возраст : 38
Откуда : Таганрог

Закуски к новогоднему столу 2018 Empty
СообщениеТема: { Re: Закуски к новогоднему столу 2018   Закуски к новогоднему столу 2018 EmptyСр 27 Дек 2017 - 21:06

Канапе с ананасами, курицей и апельсинами


Закуски к новогоднему столу 2018 Sm_160271
Подготавливаем ингредиенты для канапе с ананасами, курицей и апельсинами.
Закуски к новогоднему столу 2018 Sm_160272
Как приготовить канапе с ананасами, курицей и апельсинами:

Куриное филе, очищенное и мытое, солим, перчим и посыпаем приправой к мясу.
Закуски к новогоднему столу 2018 Sm_160273
На сковороду с добавлением растительного масла кладем сухие веточки мяты, очищенный и немного раздавленный ножом зубчик чеснока.
Закуски к новогоднему столу 2018 Sm_160274
Кладем на сковороду куриное филе и обжариваем вместе с чесноком и мятой до золотистой корочки.
Закуски к новогоднему столу 2018 Sm_160275
Когда на филе появится золотистая корочка, убираем чеснок и мяту, они нам больше не нужны. Все соки они уже передали мясу при обжаривании. Перекладываем филе в огнеупорную форму.
Готовим мясо в духовке 20 минут при температуре 180 градусов.
Закуски к новогоднему столу 2018 Sm_160276
Апельсин очищаем от кожуры и филируем. Нарезаем дольки апельсина кубиками.
Закуски к новогоднему столу 2018 Sm_160277
Остывшее куриное филе нарезаем кубиками.
Закуски к новогоднему столу 2018 Sm_160278
Формируем порционную закуску. На шпажки накалываем сначала кусочки нарезанного ананаса. На ананас накалываем кусочек апельсина, затем кусочек курицы, еще раз ананас и завершаем кусочком курицы.
Закуски к новогоднему столу 2018 Sm_160279
Канапе с ананасами, курицей и апельсинами готовы. 
Приятного аппетита!

__________________________________________________
Закуски к новогоднему столу 2018 7027

Закуски к новогоднему столу 2018 Line_235_beg_233_time_1273104000_color_3_c_0_text_%C4%EE%F7%E5%ED%FC%EA%E5
Вернуться к началу Перейти вниз
ketty
Модератор
Модератор
ketty

Закуски к новогоднему столу 2018 Dolf_ru_005
Сообщения : 6015
Дата регистрации : 2011-10-11
Возраст : 38
Откуда : Таганрог

Закуски к новогоднему столу 2018 Empty
СообщениеТема: { Re: Закуски к новогоднему столу 2018   Закуски к новогоднему столу 2018 EmptyСр 27 Дек 2017 - 21:07

Рулетики из ветчины с сырной начинкой


Закуски к новогоднему столу 2018 Sm_162657
Подготовим продукты для приготовления рулетиков из ветчины с сыром.
Закуски к новогоднему столу 2018 Sm_162658
Как приготовить рулетики из ветчины с сыром:

Отделим ломтики ветчины, очистим края от пленки.
Закуски к новогоднему столу 2018 Sm_162659
Приступим к начинке: мелко натертый сыр перемешаем с измельченными яйцами.
Закуски к новогоднему столу 2018 Sm_162660
Добавим творожный сыр, зальем натуральным йогуртом.
Закуски к новогоднему столу 2018 Sm_162661
Мелко нарежем всю зелень.
Закуски к новогоднему столу 2018 Sm_162662
Добавим в начинку зелень с раздавленной долькой чеснока, перемешаем.
Закуски к новогоднему столу 2018 Sm_162663
Посолим по вкусу.
Закуски к новогоднему столу 2018 Sm_162664
Подготовленную сырную массу укладываем на кусочек ветчины.
Закуски к новогоднему столу 2018 Sm_162665
Сворачиваем ветчину с сырной начинкой рулетиком, скрепляем зубочисткой, перекладываем на тарелку. Продолжим процесс приготовления рулетиков из ветчины с сыром, пока продукты не закончатся.
Закуски к новогоднему столу 2018 Sm_162667
Готовые рулетики из ветчины с сырной начинкой присыпаем зеленью, украшаем перепелиным яйцом (по желанию).

__________________________________________________
Закуски к новогоднему столу 2018 7027

Закуски к новогоднему столу 2018 Line_235_beg_233_time_1273104000_color_3_c_0_text_%C4%EE%F7%E5%ED%FC%EA%E5
Вернуться к началу Перейти вниз
ketty
Модератор
Модератор
ketty

Закуски к новогоднему столу 2018 Dolf_ru_005
Сообщения : 6015
Дата регистрации : 2011-10-11
Возраст : 38
Откуда : Таганрог

Закуски к новогоднему столу 2018 Empty
СообщениеТема: { Re: Закуски к новогоднему столу 2018   Закуски к новогоднему столу 2018 EmptyСр 27 Дек 2017 - 21:11

Рулет из лаваша с красной рыбой


Закуски к новогоднему столу 2018 Sm_228369
Чтобы приготовить рулет из лаваша с красной рыбой, подготовить ингредиенты по списку к рецепту.
Закуски к новогоднему столу 2018 Sm_228370
Как приготовить рулет из лаваша с красной рыбой:

Плавленый сыр натереть на терке.
Закуски к новогоднему столу 2018 Sm_228371
Соединить с майонезом.
Закуски к новогоднему столу 2018 Sm_228372
Укроп мелко нарезать.
Закуски к новогоднему столу 2018 Sm_228373
Красную рыбу нарезать ломтиками.
Закуски к новогоднему столу 2018 Sm_228374
Приготовленную сырную массу распределить по поверхности лаваша и посыпать укропом.
Закуски к новогоднему столу 2018 Sm_228375
Разложить рыбу равномерно по всей поверхности лаваша.
Закуски к новогоднему столу 2018 Sm_228376
Свернуть лаваш рулетом.
Закуски к новогоднему столу 2018 Sm_228377
Обернуть лаваш с начинкой пищевой плёнкой и поместить в холодильник на 4-5 часов.
Закуски к новогоднему столу 2018 Sm_228403
Подавать рулет из лаваша с красной рыбой, нарезав ломтиками толщиной 1-1,5 сантиметра. Приятного аппетита!

__________________________________________________
Закуски к новогоднему столу 2018 7027

Закуски к новогоднему столу 2018 Line_235_beg_233_time_1273104000_color_3_c_0_text_%C4%EE%F7%E5%ED%FC%EA%E5
Вернуться к началу Перейти вниз
ketty
Модератор
Модератор
ketty

Закуски к новогоднему столу 2018 Dolf_ru_005
Сообщения : 6015
Дата регистрации : 2011-10-11
Возраст : 38
Откуда : Таганрог

Закуски к новогоднему столу 2018 Empty
СообщениеТема: { Re: Закуски к новогоднему столу 2018   Закуски к новогоднему столу 2018 EmptyСр 27 Дек 2017 - 21:11

Как подать селедку


Закуски к новогоднему столу 2018 Sm_83239
На 2 блюда.
Закуски к новогоднему столу 2018 Sm_83241
Порезать лук соломкой.
Добавить по вкусу соль, сахар, перец и сок лимона, слегка отжать руками.
Закуски к новогоднему столу 2018 Sm_83242
Филе сельди порезать наискосок на кусочки толщиной 0,5 см. 
Выложить в длинную линию кусочки филе так, чтоб один прикрывал другой до половины.
Сворачиваем с хвостовой части в рулончик, формируя цветок.
Закуски к новогоднему столу 2018 Sm_83243
Перекладываем филе на блюдо в центр.
Украшаем по краям луком, оливками, корнишонами, грибами, ломтиками лимона и веточками петрушки.
Смешиваем оливковое масло с горчицей и поливаем им лук и сельдь.
Готовое блюдо ставим на стол. Приятного аппетита!
С наступающим вас Новым Годом!

__________________________________________________
Закуски к новогоднему столу 2018 7027

Закуски к новогоднему столу 2018 Line_235_beg_233_time_1273104000_color_3_c_0_text_%C4%EE%F7%E5%ED%FC%EA%E5
Вернуться к началу Перейти вниз
ketty
Модератор
Модератор
ketty

Закуски к новогоднему столу 2018 Dolf_ru_005
Сообщения : 6015
Дата регистрации : 2011-10-11
Возраст : 38
Откуда : Таганрог

Закуски к новогоднему столу 2018 Empty
СообщениеТема: { Re: Закуски к новогоднему столу 2018   Закуски к новогоднему столу 2018 EmptyСр 27 Дек 2017 - 21:12

Мясной рулет с грибами и сыром


Закуски к новогоднему столу 2018 Sm_181168
Подготовьте все продукты для мясного рулета из свинины с грибами и сыром.
Закуски к новогоднему столу 2018 Sm_181169
Как приготовить мясной рулет с грибами и сыром:

Мясо промойте, обсушите бумажным полотенцем. Вдоль всего куска свинины сделайте глубокий надрез и разверните кусок, как книгу, в тонкий пласт.
Закуски к новогоднему столу 2018 Sm_181170
Накройте мясо пищевой пленкой или полиэтиленовым пакетом и хорошо отбейте кухонным молотком, чтобы мясо было не больше 2 см толщиной. Отбитый пласт мяса посыпьте солью и перцем.
Закуски к новогоднему столу 2018 Sm_181171
Теперь приготовьте начинку. Для этого лук, нарезанный мелкими кубиками, обжарьте до прозрачности на сковороде с разогретым растительным маслом. 
Грибы, нарезанные пластинами, добавьте к луку.
Закуски к новогоднему столу 2018 Sm_181172
Жарьте грибы до готовности.
Закуски к новогоднему столу 2018 Sm_181173
К немного остывшим грибам с луком добавьте мелко нарезанную зелень и сыр, натертый на крупной терке. Соль и перец добавьте по вкусу.
Закуски к новогоднему столу 2018 Sm_181174
Чеснок мелко порубите и добавьте в сырно-грибную начинку (по желанию).
Закуски к новогоднему столу 2018 Sm_181175
Выложите приготовленную начинку на мясо с короткой стороны.
Закуски к новогоднему столу 2018 Sm_181176
Сверните мясо с грибами и сыром в аккуратный рулет, следя за тем, чтобы начинка оказалась внутри и была полностью, со всех сторон, покрыта мясом.
Закуски к новогоднему столу 2018 Sm_181177
Рулет из свинины с грибами и сыром перевяжите кулинарной ниткой или скрепите края деревянными зубочистками.
Закуски к новогоднему столу 2018 Sm_181178
В сковороде хорошо разогрейте масло, обжарьте мясной рулет со всех сторон на сильном огне, до румяности.
Закуски к новогоднему столу 2018 Sm_181179
Обжаренный мясной рулет запекайте в духовке, разогретой до 180 градусов, на протяжении 1,5 часа. Когда мясо хорошо подрумянится, накройте рулет фольгой и запекайте до полной готовности.
Закуски к новогоднему столу 2018 Sm_181180
Готовый мясной рулет с грибной начинкой достаньте из духовки и дайте мясу "отдохнуть" около 15 минут.
Закуски к новогоднему столу 2018 Sm_181181
Мясной рулет с грибами и сыром нарежьте ломтиками, подавайте в горячем или холодном виде. Приятного аппетита!

__________________________________________________
Закуски к новогоднему столу 2018 7027

Закуски к новогоднему столу 2018 Line_235_beg_233_time_1273104000_color_3_c_0_text_%C4%EE%F7%E5%ED%FC%EA%E5
Вернуться к началу Перейти вниз
Спонсируемый контент




Закуски к новогоднему столу 2018 Empty
СообщениеТема: { Re: Закуски к новогоднему столу 2018   Закуски к новогоднему столу 2018 Empty

Вернуться к началу Перейти вниз
 

Закуски к новогоднему столу 2018

Предыдущая тема Следующая тема Вернуться к началу 
Страница 1 из 1

Права доступа к этому форуму:Вы не можете отвечать на сообщения
Family club  :: Домашние заботы :: Готовим вместе :: Новогодние меню-
BannerFans.comBannerFans.com
В верх страницы

В низ страницы