Представляю моё любимое блюдо
В оригинальном рецепте рекомендуется брать зеленые бананы, они тверденькие и меньше вероятности в кашу превратиться. Но я использую этот рецепт для тех бананов, которые уже немного перезрели и дети мои их не будут уже есть.
Так вот ближе к сути...

Берем банан, режем его кружочками толщиной примерно 0,5 см. Затем обжариваем эти кружочки на сковороде с добавлением масла. Можно растительного, можно сливочного, в количестве как для яичницы. Кружочки банана обжариваем с двух сторон, до "золотистой корочки" и выкладываем на тарелку. Сверху заливаем сметаной с сахором или йогуртом. И кушаем. Оооочень вкусно!!!

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

на слух очень вкусно ) а бананы не разваливаются когда их жаришь ?

Ну если совсем мягкие, то могут и развалиться, но я аккуратно их переворачиваю и они не разваливаются

вкусняшка, мне пока нельзя... как выйду с диеты так пожарю обязательно, а такие бананы мы кладем в тесто и жарим плюшки блин они такие вкусныеееее.....

Рецепт плюшек в студию

обычные плюшки на кефире и туда крошим и режем банан перемешиваем и жарим как обычные оладьи... до золотой корочки если крышку прикрыть на сковороде то они поднимутся не много

вкуснотищаааааа

Вот слова обычные плюшки можно поподробней

яйцо кефир гасим соду в уксусе немного и мука все это мешаем до консистенции чтоб не жидко и не густо а так чтоб очень слабо тянулось с ложки на сковородку

маленькая хитрость ) - чтоб лучше с ложки сползала эта масса нужно ложку каждый раз в воде мочить и потом тесто набирать тогда оно хорошо сползает и ровными овальчиками на сковородке получается