Как известно, Книга рекордов Гиннесcа появилась на свет благодаря пиву. Именно по заказу ирландской пивоваренной компании Guinness в 1955 году вышел первый сборник. Как показалось одному из ее руководителей, такая книга необходима в пивных пабах, где постоянно возникают споры о всевозможных рекордах. Таким историческим «предназначением» книги для нетрезвой аудитории отчасти можно объяснить появление в ней бесчисленного множества безумных и глупых рекордов. Среди которых немало и кулинарных.

Большая еда

Логичнее всего было бы соревноваться в приготовлении «самого вкусного блюда». Но о вкусах, как известно, не спорят. А вот количество — категория, прекрасно измеряемая. И почему бы вместо самого вкусного омлета не приготовить самый огромный?

Самый большой в мире омлет весом в 4,4 тонны был приготовлен в октябре 2010 года в столице Турции Анкаре. На его изготовление ушло 110 тысяч яиц и 432 литра молока. Жарили омлет на 10-метровой в диаметре сковороде сразу 90 шеф-поваров в течение 2,5 часов. Угоститься омлетом смогли все посетители торгово-развлекательного центра, владельцы которого и придумали этот «аттракцион». Насколько вкусным было блюдо, история умалчивает, потому как это совершенно неважно.

Главное мерило подобных рекордов — число. Цифры важны сами по себе, а не в отношении, например, количества насытившихся. Какой смысл в 13 тоннах одновременно зажаренной говядины, в 2,5-тонном гамбургере, в 46 км колбасы, в 493-килограммовой кукурузной лепешке, в 5,5-тонной шоколадке? Никакого. Впрочем, в современном мире бессмысленность не удивляет. Иногда она даже может послужить благотворительности.

Самый большой в мире завтрак

За один час 20 минут 29-летний Стивен Маги съел английский завтрак под названием The Big One, общей ценностью 7500 калорий и весом 3 килограмма. Гигантский завтрак включал три сосиски, три гамбургера из говядины, яичницу из трех яиц, три ломтика бекона, три куска черного пудинга, три фирменных колбаски, три порции бобов и три порции грибов. Но и это еще не все. К завтраку прилагались три картофельные вафли, три картофельные булочки, три оладья, три ломтика жареного хлеба, три порции хлеба с маслом и три тоста. Запить все это надо было шестью чашками чая. По калорийности рекордный прием пищи в Hungry Hossee Cafe в Корби оказался в три раза больше дневной рекомендуемой для мужчин суточной нормы. Такой «сытный» завтрак появился в меню кафе еще шесть лет назад, и с тех пор его пытались осилить около 60 голодных клиентов. Все неудачные попытки установить рекорд были зафиксированы на фотографиях. И вот, наконец-то, галерею пополнил и «удачный» кадр.

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]

Рекорд по скоростному поеданию хот-догов установлен в 2009 году американцем Джоуи Честнатом по кличке Челюсти. На традиционном чемпионате по этому «виду спорта», ежегодно проходящему в США в День независимости, за отведенные 10 минут спортсмен съел 68 хот-догов. А вот главный соперник Джоуи — японец Такеру Кобаяси по прозвищу Цунами уже два года не участвует в чемпионате из-за разногласий с организаторами. Но параллельно со всеми каждый раз устанавливает собственный рекорд, хотя его никто и не учитывает. Так, Кобаяси неофициально побил и установленный Честнатом мировой рекорд, съев 69 хот-догов.

Женщины, кстати, тоже увлекаются этим «спортом». Например, американка корейского происхождения Соня «Черная вдова» Томас установила уже несколько мировых рекордов: 65 сваренных вкрутую яиц она съела за 6 минут 40 секунд; 44 лобстеров общим весом 5,13 килограмма — за 12 минут, 183 куриных крылышка (а это более 2 кг мяса) — за 12 минут. Интересно, что сама рекордсменка весит меньше 50 кг!

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]

Самое массовое помидорное сражение произошло в 1998 году. Около 30 тысяч человек за час пошвыряли друг в друга почти 100 тонн помидор. Это случилось в Буньоле, деревушке близ Валенсии, где в последнюю неделю августа ежегодно проходит фестиваль «Томатина». В наши дни устроители фестиваля сбрасывают спелые помидоры грузовиками на мостовую, где каждый желающий может их поднять и метнуть в соседа. Во избежание травм, правила требуют раздавить помидор перед броском. Через час сражения стены окружающих домов становятся красными, а томатная жижа на мостовой доходит до щиколоток.

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]

Тяга к прекрасному

Оказывается, еда может помочь стать не только знаменитым на весь мир рекордсменом, но и творческим человеком — художником, скульптором и т.д. Гигантские скульптуры из шоколада уже не так удивляют, как например творения из… хлеба.

Самую большую хлебную мозаику — репродукцию знаменитой картины Леонардо да Винчи «Джоконда» создала сотрудница Британского музея 27-летняя Лаура Хендлен. Для этого ей понадобилось 10 тысяч тостов, причем некоторые из них пришлось намазать белым и черным шоколадом. На создание хлебного шедевра, размером 9 на 11 метров, ушло более шести часов.

Кстати, первым творением Хендлен был портрет свекрови. На этот оригинальный подарок к ее 50-летию ушло 600 буханок хлеба (это 9 тысяч 852 тоста).

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]