Всем уже давно понятно и ясно, что в каждом Новом году мы вспоминаем уходящий год, желая друг другу счастья и многих других пожеланий в наступающем году.
Будем надеяться, что в Новом 2018 году Собаки, будет все хорошо и удачно.
Вам наверное известно, что каждый Новый год по восточному календарю, год какого либо животного, которые по своему нраву, характеру и многим другим признакам, любят разные блюда и цвет. Исходя из этого, нам следует подбирать рецепты блюд, которые несомненно понравятся Собаке. Так же рекомендуется выбрать наряды, для Новогоднего праздника. Все должно соответствовать году Собаки.
Поэтому хочу поделиться с вами самыми оригинальными рецептами блюд к Новогоднему столу. Все рецепты подобраны в индивидуальном порядке.
В нашем Новогоднем меню будет собрано практически все, что нужно к Новогоднему празднику. Многочисленные рецепты вас безусловно удивят.

1. Из мяса в любых его проявлениях, будь-то свинина (в т.ч и свиное сало), телятина (говядина), баранина, крольчатина или же конина. Мясо следует обязательно учесть при составлении блюд для новогоднего застолья. Предпочтительно ничего не жарить – это облегчит переваривание всего мясного разнообразия, отчего все будут чувствовать себя легче и активнее, но решать конечно же Вам. Что приготовить к Новому году 2018 (на год Собаки) 2. Из мяса птицы — это может быть как курятина (окорочка, грудка и т.д.), гусятина, индюшатина, утятина и другие виды птичьего мяса. 3. Чтобы разбавить мясные новогодние блюда чем-то разнообразным, можно обратить своё внимание на рыбу, любые морепродукты и грибы. 4. Поскольку грядущий год будет годом земляной желтой Собаки, то желательно, чтобы в новогоднем меню, были блюда, которые бы включали бы в себя овощи, фрукты и зерновые культуры — коричневого или же желтого цвета, к примеру, это может быть картофель, перец, тыква, желтые томаты, кукуруза, «золотая» свекла, ананас, желтый инжир и т.д. Источник: [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
1. Из мяса в любых его проявлениях, будь-то свинина (в т.ч и свиное сало), телятина (говядина), баранина, крольчатина или же конина. Мясо следует обязательно учесть при составлении блюд для новогоднего застолья. Предпочтительно ничего не жарить – это облегчит переваривание всего мясного разнообразия, отчего все будут чувствовать себя легче и активнее, но решать конечно же Вам. Что приготовить к Новому году 2018 (на год Собаки) 2. Из мяса птицы — это может быть как курятина (окорочка, грудка и т.д.), гусятина, индюшатина, утятина и другие виды птичьего мяса. 3. Чтобы разбавить мясные новогодние блюда чем-то разнообразным, можно обратить своё внимание на рыбу, любые морепродукты и грибы. 4. Поскольку грядущий год будет годом земляной желтой Собаки, то желательно, чтобы в новогоднем меню, были блюда, которые бы включали бы в себя овощи, фрукты и зерновые культуры — коричневого или же желтого цвета, к примеру, это может быть картофель, перец, тыква, желтые томаты, кукуруза, «золотая» свекла, ананас, желтый инжир и т.д. Источник: [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
1. Из мяса в любых его проявлениях, будь-то свинина (в т.ч и свиное сало), телятина (говядина), баранина, крольчатина или же конина. Мясо следует обязательно учесть при составлении блюд для новогоднего застолья. Предпочтительно ничего не жарить – это облегчит переваривание всего мясного разнообразия, отчего все будут чувствовать себя легче и активнее, но решать конечно же Вам. Что приготовить к Новому году 2018 (на год Собаки) 2. Из мяса птицы — это может быть как курятина (окорочка, грудка и т.д.), гусятина, индюшатина, утятина и другие виды птичьего мяса. 3. Чтобы разбавить мясные новогодние блюда чем-то разнообразным, можно обратить своё внимание на рыбу, любые морепродукты и грибы. 4. Поскольку грядущий год будет годом земляной желтой Собаки, то желательно, чтобы в новогоднем меню, были блюда, которые бы включали бы в себя овощи, фрукты и зерновые культуры — коричневого или же желтого цвета, к примеру, это может быть картофель, перец, тыква, желтые томаты, кукуруза, «золотая» свекла, ананас, желтый инжир и т.д. Источник: [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
1. Из мяса в любых его проявлениях, будь-то свинина (в т.ч и свиное сало), телятина (говядина), баранина, крольчатина или же конина. Мясо следует обязательно учесть при составлении блюд для новогоднего застолья. Предпочтительно ничего не жарить – это облегчит переваривание всего мясного разнообразия, отчего все будут чувствовать себя легче и активнее, но решать конечно же Вам. Что приготовить к Новому году 2018 (на год Собаки) 2. Из мяса птицы — это может быть как курятина (окорочка, грудка и т.д.), гусятина, индюшатина, утятина и другие виды птичьего мяса. 3. Чтобы разбавить мясные новогодние блюда чем-то разнообразным, можно обратить своё внимание на рыбу, любые морепродукты и грибы. 4. Поскольку грядущий год будет годом земляной желтой Собаки, то желательно, чтобы в новогоднем меню, были блюда, которые бы включали бы в себя овощи, фрукты и зерновые культуры — коричневого или же желтого цвета, к примеру, это может быть картофель, перец, тыква, желтые томаты, кукуруза, «золотая» свекла, ананас, желтый инжир и т.д. Источник: [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

Канапе на шпажках — это самая простая закуска, которая только может быть, при этом сочетание ингредиентов может быть довольно разнообразным и если их правильно подобрать, вкус у такой закуски будет весьма впечатляющий.
Мы предлагаем вам два варианта исполнения. Для первого понадобиться твердый сыр и оливки. При этом сыр нужно нарезать небольшими и ровными кубиками, чтобы смотрелось более эстетично. На шпажку нанизываем сыр, а затем оливку и собственно закуска готова. Для ее выполнения понадобиться не более 20 минут. Второй вариант исполнения – это канапе с копченой колбасой, плавленым сыром и креветкой. Плавленый сырок нанизывается первым, предварительно порезав его на кубики, далее тонко нашинкованная колбаса скручивается в форме бутона цветочка и снизу одевается на шпажку, но не до конца. Креветки нужны маленькие, так как они будут находиться внутри бутона из колбасы. Сверху на канапе для красоты можно нанизать кукурузу. Такое канапе отлично разойдётся под аперитив, а приготовить ее можно сколько угодно, и время позволяет и продуктов много не нужно.


Ингредиенты:
— 500 гр. вареного куриного филе
— 2 плавленных сырка
— 3 вареных моркови
— 5 вареных яиц
— 200 гр. твердого сыра
— майонез, зелень
Этот салат отлично подойдет для новогоднего стола, даже исходя только из одного названия. Внешне салат тоже получается довольно торжественный, а вкус нежный и приятный. Для приготовления понадобиться курица, плавленый сыр, морковь, яйца, твердый сыр, майонез и зелень для украшения. Приготовление достаточно простое и не замысловатое. Нужно нарезать вареное куриное филе на мелкие части, затем потереть на мелкой терке, плавленый сыр, морковку и яйца, перемешав после с майонезом. Салат выкладывается слоями: филе, плавленый сыр, яйца, морковь. Сверху нужно посыпать тертым сыром и украсить. Блюду нужно немного времени пропитаться, после чего его сразу же можно подавать на стол! Приятного аппетита.

1,5 стакана отварного риса
200 гр. крабовых палочек
1 банка (400 гр.) консервированной кукурузы
350 гр. маринованных грибов
3 отварных куриных бедер
5 вареных яиц
1 банка (400 гр.) ананасов
майонез
сметана
Чем больше салатов приготовлено на Новый год, тем лучше, ведь именно их по большей части и употребляют на праздник. Салат-торт «Чудо слойка» сочетает в себе изысканность, оригинальность и приятный вкус. Чтобы его приготовить понадобиться вареный рис, крабовые палочки, консервированная кукуруза, маринованные грибы, копченные бедра, яйца, ананасы, майонез или сметана. Укладывать все продукты необходимо слоями, начиная с риса. Затем палочки, кукуруза, курица, грибы и измельченные варёные яйца. Продукты лучше всего тереть на терке, однако можно просто мелко порезать. Особенностью этого блюда является то, что каждый слой не нужно промазывать майонезом, так как продукты следует заранее перемешивать со сметаной или майонезом, а затем уже выкладывать в слои. Лучше приготавливать этот салат-торт заранее, чтобы он успел, как следует пропитаться и тогда все гости смогут насладиться его нежным вкусом. Перед подачей блюдо можно украсить кусочками ананаса.

Семга – это тот продукт, который будет вкусным в любом исполнении. Новогодний стол, блюдо из рыбы сможет не только дополнить, но и разнообразить. Приготовив ее по оригинальному рецепту вы, безусловно, удивите всех госте. Готовиться семга не долго, поэтому у вас будет время подготовиться к празднику, как следует и приготовить другие блюда. Наше новогоднее меню в год Собаки 2018  поможет накрыть превосходный стол, где каждый найдет блюдо по своему вкусу.
Чтобы приготовить семгу в духовке понадобиться ее филе, сливочное масло, сок апельсина, кожура апельсина, приправа для рыбы и немного базилика. Филе семги необходимо разрезать на небольшие кусочки и выложить на противень, покрытый фольгой. После этого нужно заняться соусом: смешать сок апельсина, сливочное масло, приправу и базилик. Затем хорошо перемешать и добавить соли по вкусу. Натереть семгу со всех сторон соусом и отправить в духовку на 20-25 минут. При этом необходимо предварительно разогреть ее до 180 градусов. Затем достать и один раз перевернуть. Также можно добавить в это блюдо овощей и запечь их вместе с рыбой. Перед тем как подавать семгу на стол можно сверху смазать ее сливочным маслом. С таким аппетитным и изысканным блюдом Новый год точно удастся!

Ни один праздник не может пройти без традиционного блюда – картофеля. Однако для того чтобы немного разнообразить стол и вместо обычного пюре можно запечь картофель в духовке. Горячее блюдо просто должно присутствовать на любом торжестве, так не лучше ли сделать его более оригинальным? Картофель и сыр отлично сочетаются, а если готовить их в духовке, то вкус блюда будет особенно нежным и приятным.
Для запекания картофеля в духовке понадобятся такие продукты: картофель, твердый сыр, специальная приправа, подсолнечное масло, соль и перец по вкусу. Сначала необходимо помыть и почистить картофель. Нарезать его нужно тонкими кружочками, а лучше всего использовать овощную терку. Далее картофель нужно посолить и приправить специями, после чего хорошо все перемешать. Запекая картофель в духовке можно использовать любую приправу, которая подходит для картошки. Лист, на котором будет выкладываться картофель нужно намазать масло, чтобы ничего не прилипло. После этого на противень выкладывается слой из картофеля. Затем поверх него нужно насыпать одну вторую часть тертого сыра. Затем выложить еще один слой из картошки и также присыпать сыром. Далее, картофель нужно накрыть фольгой и подогреть духовку до 200 градусов. Запекается картофель не более чем сорок минут. По истечению срока фольгу нужно убрать и поставить ее обратно в духовку, чтобы картофель стал золотистым цветом. После готовности необходимо дать блюду немного остынуть. Однако подавать его нужно теплым. Приятного аппетита.

Куриная грудка, запеченная в медовом соусе представляет собой очень вкусное и ароматное блюдо, которое не требует много времени на приготовление. Всего за полчаса, вы получите ароматное и привлекательное горячее для новогоднего стола. Курица в сочетании с медовым соусом становиться боле мягкой, сочной и ароматной. Для блюда понадобиться куриное филе, мед, соевый соус, а также специи по вкусу. Грудку нужно порезать на несколько частей. В отдельной таре приготавливаем соус из меда и соевого соуса, куда затем макаем филе. Курицу нужно красиво выложить на противень и залить соусом. Желательно оставить филе на пару часов, чтобы оно как следует, промариновалось, после чего отправляем в духовку, разогретую до 200 градусов. После того как блюдо готово, сверху можно посыпать его семечками кунжута, они сделают курицу более ароматной. Такой простой процесс приготовления позволит каждой хозяйке без сложностей приготовить сытное и вкусное блюдо на новогодний стол.

Легкие и нежные салаты – это первое, что мы представляем на новогоднем столе, когда планируем, что приготовить на Новый год 2018: рецепты с фото помогут вам не только представить, а и увидеть весь процесс приготовления.
Салаты с изображением новогоднего символа уже стали доброй традицией праздничного меню. На самом деле, «зимних» салатов существует огромное количество, как и способов их оригинальной подачи. К примеру, вот такую симпатичную и вкусную собачку вы можете приготовить к новогоднему столу.

• возьмите 3 отварных картофеля;
  
• 100 г маринованных грибов;
  
• 5 отварных яиц (куриных);
  
• 100 г плавленого сыра;
  
• 3 морковки;
  
• 150 г копченой курицы;
  
• 100 г майонеза;
  
• 6 шт. гвоздики (для декора).
  

1. Отваренные и очищенные ингредиенты натираем на крупную терку (картофель, морковь, отдельно белки и желтки). Также натираем сыр и режем кубиками грибы и курицу.
   
2. На подготовленное блюдо выкладываем половину количества картофеля, формируя мордочку собаки.
   
3. Смазываем слой картошки майонезом и сверху выкладываем курицу.
   
4. Следующий слой – часть белка, а затем – грибы.
   
5. Сверху накрываем тертым сыром и заправляем майонезом.
   
6. На сыр выкладываем морковку и майонез.
   
7. Сверху – оставшийся картофель.
   
8. Украшаем силуэт собаки – серединку желтком и ушки – белком.
   
9. Серединку мордочки выкладываем белком.
   
10. Делаем глазки, брови и носик собаки – из грибов, усы – из гвоздики, язык – из кусочка колбасы.
    

Готовый салат пропитываем в холодильнике и подаем к новогоднему столу. Такое красочное блюдо понравится и взрослым, и детям. Кстати, для малышей вы можете приготовить его с отварной курицей, с домашним майонезом и без грибов.

Собака – не привередливое животное, она любит и мясо, и рыбу, поэтому рыбный салат на новогоднем столе будет смотреться очень уместно. А если вы еще и организуете красочную порционную подачу, то комплиментам гостей не будет предела. Дорогостоящие сорта рыбы можно заменить консервами – например, тунцом.

• свежие огурцы, помидоры;
  
• сыр фета;
  
• баночка тунца;
  
• перепелиные яйца;
  
• зелень лука;
  
• лимон;
  
• оливковое масло;
  
• перец, соль;
  
• для декора – красная икра и маслины.
  

1. Нарезаем кубиками огурец, помидор, фету.
   
2. Мелко рубим зелень лука.
   
3. На дно стакана выкладываем тунец и расправляем вилкой.
   
4. Далее 2 перепелиных яичка, разрезанных пополам и зеленый лук.
   
5. Сверху выкладываем сыр и немного солим.
   
6. На сыр выкладываем огурцы, помидоры и зелень лука.
   
7. Для заправки смешиваем оливковое масло, сок лимона и черный перчик.
   
8. Поливаем заправкой салат, украшаем лимоном и зеленью укропа.
   
9. Для красоты можно добавить маслины, перепелиное яйцо и красную икру.